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國家動物源性食品安全高峰論壇在牡丹江市舉行
2012-06-06 10:55:38 來源:大鵬新聞網-牡丹江日報 作者:王唯先
東北網6月6日訊 6月5日,第二屆獸醫衛生暨動物源性食品安全高峰論壇在牡丹江市舉行。這是首次在牡丹江市舉辦的國家級畜牧論壇,對牡丹江市動物食品安全發展、打造綠色有機食品之都將起到積極的促進作用。
副市長朱乃振出席論壇開幕式。
動物源性食品安全工作是從養殖場到餐桌的一整套體系,其中獸醫衛生工作尤為重要。為完善我國動物源性食品安全措施,增強消費信心,中國獸醫協會、中國動物疫病預防控制中心連續兩年舉辦高峰論壇。本屆高峰論壇以獸醫衛生體系建設為主題,吸引了國內外知名學者參與。為期三天的會議中,將舉行多場專題報告,並對牡丹江市進行商務考察。
朱乃振在致辭中表示,多年來牡丹江市高度重視食品安全,始終把獸醫衛生列入食品安全工作的重點。通過建立健全動物疫病防控長效機制,加強了疫病源頭控制和外來動物疫病風險防控。通過引導建立標准化規模養殖場和養殖小區,降低了動物疫病發生風險。通過動物疫病監督體系建設,確保了牡丹江市無動物衛生安全事件。此次高峰論壇的舉辦,有利於牡丹江市學習借鑒國內外寶貴的經驗和做法,從而將獸醫衛生及動物源性食品安全提高到新的水平,為牡丹江綠色有機食品之都建設做出更大的貢獻。
責任編輯:關虹









