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牡丹江市即日起對空調就餐場所實行衛生許可證管理
2012-08-13 14:19:16 來源:大鵬新聞網-牡丹江晨報  作者:郭愛玲
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  東北網8月13日訊 日前,記者從牡丹江市衛生局衛生監督所了解到,為避免裝置空調設施的飯館、餐廳等公共場所出現衛生安全隱患,牡丹江市將從即日起對安裝空調設施的就餐場所實行衛生許可證管理,市行政服務中心衛生局窗口將陸續開始受理空調就餐場所的衛生許可證辦理。

  據了解,空調使用一段時間後,其散熱片會積聚肉眼可見的污垢灰塵,同時,在冷凝水作用下的潮濕環境中,也會滋生大量細菌微生物,易引發哮喘等多種呼吸道疾病,而且空調使用時間越長、使用次數越多、室內人員密度越大,空調上的細菌也就越多。

  為給消費者營造安全舒適的就餐環境,市衛生監督部門要求,空調就餐場所不但要建立空調就餐場所衛生管理制度和衛生管理組織,配備專職或兼職衛生管理人員,建立和健全衛生檔案,還應建立衛生培訓制度,組織從業人員進行相關衛生法律知識和公共場所衛生知識培訓;從業人員必須持有效“健康證明”和“衛生知識培訓證明”上崗,並按國家規定進行復檢和復訓;餐廳內必須設有洗手間,衛生間應有有效的獨立排氣裝置,禁止設立座式便桶;此外,空調就餐場所還必須具有新風供應,新風入口應設在遠離污染源的室外,空調器過濾材料應定期清洗或更換,室內空氣質量應符合國家衛生標准和要求,使用集中空調通風系統的場所,須經衛生檢測或衛生學評價合格後方可正常投入使用,同時,就餐場所使用的裝飾材料也不得對人體產生危害。

  市衛生監督機構提醒,裝置空調設施的飯館和餐廳,應盡快完善就餐環境,主動到有資質的技術服務機構開展公共場所衛生檢驗、檢測和評價,為辦理公共場所《衛生許可證》做好前期准備。

責任編輯:關虹