東北網9月13日訊 近日，質監局食品安全特別執法隊對牡丹江市月餅市場進行了檢查。截至目前，執法人員共檢查了17家月餅生產企業，從企業監督抽取了20個批次樣品，其中1個批次不合格，查處了2家月餅黑加工點。

　　在9月12日檢查中，執法人員發現大潤發超市烘焙課，存在著未經許可擅自生產，生制品和熟制品混雜存放，生產人員和物品共用同一通道，沒有成品的化驗室等問題。目前，執法人員正對大潤發超市烘焙課的生產行為進行深入調查。

　　檢查中，執法人員還發現位於西海林街興平路東50米的興平食品廠和位於新安街西五條路口的一個沒有廠名的小作坊屬於無證經營的黑加工點。在這兩個黑加工點，整個月餅的生產流程全在一個房間裡進行，包裝箱、添加劑、成品月餅、半成品月餅及做月餅餡的原料，凌亂地堆放在一個房間裡，生產人員的健康證不齊全，沒有按規定著裝，執法人員當場責令這兩個月餅黑加工點停止生產，並接受進一步的調查。

　　執法人員表示，食品企業要想生產加工月餅，必須申請辦理生產許可證。目前我市市場銷售的品牌月餅，質量較有保證，而個別的小作坊和黑加工點，加工出來的月餅質量難以保證，這些月餅的銷售渠道大多是小型超市，早晚市和一些農村集市。廣大市民在購買月餅時，要盡量選擇大型商場和超市銷售的月餅，對於沒有商標的月餅和現場加工的月餅，要謹慎購買。