東北網12月8日訊(馮丹 記者王蕊)8日,黑龍江省科技廳組織評審專家對東北農業大學所屬的黑龍江省大豆技術開發研究中心(國家大豆工程技術研究中心)等單位承擔的省重大科技計劃項目“大豆蛋白與油脂加工共性關鍵技術研究與開發”進行了鑒定。評審專家一致通過了鑒定,並認為該項目總體研究成果達到國內領先水平,個別技術達到世界領先水平。
據了解,該項目於2009年立項,共有7個單位,107位專家參與研究、開發和技術推廣轉化。研發出6項具有國內領先水平或國際先進水平的大豆深加工生產新技術,開發出9種新產品,建立示范生產線2條,申請和獲得專利26項,發表學術論文60篇。目前,很多技術已經應用到企業,三年累計增收17979萬元,新增利稅1973萬元,帶動社會效益近5500萬元。
該項目的主要負責人馮曉教授和江連洲教授告訴記者,該項目通過鑒定,並進行技術推廣和產業化將一改黑龍江省大豆產業產品品種單一、產品附加值低的現狀,對發揮黑龍江省大豆主產區優勢,加長大豆加工產業鏈,實現黑龍江省大豆終端產品價格的提昇有重要作用。可以提高黑龍江省優質非轉基因大豆的價格和產量,實現農民增收。研究出的新產品和新技術還會提高大豆食品的質量,有利於老百姓的健康,比如低熱值油脂產品,有降脂的功效,還能提昇食用油的安全性。
責任編輯:邵春英