黑龍江日報2月24日訊 克服國內外復雜經濟環境影響，憑借綠色、安全口碑，2012年我省食品工業不斷將技術成果轉化成新品，全年食品工業實現總產值2958.11億元，累計同比增長24.8%，超過全省規模以上工業增加值增速14.4個百分點，超額完成主營業務收入2700億元年度目標。

　　在裝備、石化、能源、食品“四大支柱產業”中，食品行業增速位居前列。全省綠色食品生產企業520家，其中主營業務收入超億元企業65家，綠色食品工業總產值超千億元。規模以上加工企業達到863家，其中主營業務收入超億元企業407家，超十億元企業28家，超百億元企業2家(九三糧油、北大荒米業等骨乾企業)，哈爾濱市工業總產值首次突破千億元大關。食品工業總體呈現“兩高一平一緩”的發展態勢。農副食品加工業和酒、飲料制造業增速較快，分別完成產值2109.09億元和290.38億元，增幅分別為30.2%和24.9%，食品制造業增速放緩，完成工業總產值456.17億元，同比增長4.4%，煙草制品業增幅持平，完成產值102.48億元，同比增長18.2%。

　　龍江品牌特色日益顯現。截至目前，全省綠色食品認證個數1250個，比上年增加150個。擁有4個中國馳名商標、10個中國名牌產品和138個黑龍江名牌產品。2012年，為宣傳我省名牌產品，舉行了以“誠信龍江奶、強健中國人”為主題的大型宣傳活動。中央電視臺關於我國誠信體系建設的首部專題紀錄片《誠信—中國行動》攝制組深入我省完達山、飛鶴、大莊園、華潤雪花等6戶食品工業企業專訪，全面展示我省食品工業企業誠信體系建設的豐碩成果，叫響龍江品牌。

　　食品安全誠信體系建設趨於完善。重點推進乳制品、肉類、酒類、調味品和飲料5個行業240餘戶企業誠信體系建設工作並取得積極進展。我省有9家乳制品企業包攬了國家首批食品工業企業誠信管理體系評價證書；多數企業建立了包含原輔料進貨管理、生產過程及倉儲管理、不合格品管理等9大類、21項誠信管理制度。

　　以質量誠信為核心、以制度建設為根本、以平臺和檔案建設為載體、以人纔建設為支橕、以運行機制建設為保障、以誠信文化建設為基礎的乳制品工業企業誠信體系已趨於成熟。

　　先進技術成果轉化工作取得新突破。黑蒜作為一種新興的多功能健康食品，在國內存在巨大的市場潛力。省工信委經過多次考察、對接，終於促成黑龍江龍鑫乳業有限公司攜手東北大目標投資有限公司與省科學院大慶分院達成合作協議，總投資1億元建設的年產100噸大蒜茸和200噸大蒜脯項目，成功落戶海倫市工業園區。目前廠房主體已完工，設備已訂購，近期將安裝。

　　今年，有國家宏觀政策、原料和消費需求以及強大內需作保障，我省食品工業將繼續保持平穩較快發展勢頭。預計全年食品工業主營業務收入同比增速將達20%以上。