東北網3月13日訊 二月初二，原本是配角的黃瓜，因為“拌上”了豬頭肉而銷量大增。哈爾濱市物價局監測中心的數據顯示，12日全市黃瓜的平均零售價格為每斤4.36元，在個別早市和農貿市場，每斤已達5元左右。

　　在道裡區經緯十道街早市，近幾天黃瓜的零售價格一路上揚，已經從上周的每斤3.5元左右漲至5元左右。在中國蔬菜網，哈爾濱哈達農副產品股份有限公司公布的數據顯示，從3月1日至3月11日，黃瓜的平均批發價格一直保持在每斤3.45元。據該公司蔬菜部經理劉國明介紹，今年黃瓜價格一直處於高位，主要原因是黃瓜的主產地遼寧的產量有所減少，導致今年黃瓜的批發價格比去年同期每斤高5角錢左右。再加上恰逢“二月二”，百姓通常喜歡用黃瓜拌豬頭肉，也在一定程度上推動了個別市場黃瓜零售價格的上揚。