東北網4月3日訊 3月26日，記者從市區學校食堂安全整治匯報會上獲悉，各學校要落實責任，完善制度，建立機制，進一步跟蹤問效，加強問責管理，讓業主做良心餐、監管人員管責任餐、學生吃上安全餐。

　　會上，傳達了3月25日副市長劉野對學校食堂聯合檢查情況匯報的批示。批示指出，此項檢查總體上達到了預期要求，還需進一步跟蹤問效，特別是學校專職食品安全監督是否到位是下一步工作重點，應加強問責管理。

　　市食安辦要求各學校要落實校長第一責任，具體監管員責任，業主主體責任和監管部門行政執法責任制度。要完善索票索證、建立臺賬制度。要引導業主建立穩定貨源渠道，建立規范運行制度。要規范餐具消毒、留樣管理制度。各學校要配齊監督員，並加大培訓力度。要建立家長委員會，使更多的家長參與到食品安全監管。要建立行政執法與行政監督銜接制度，建立技術支橕機制，對不符合要求的學校食堂，下整改通知書，限期不整改的，將向市裡如實匯報情況，從嚴處罰。