東北網4月19日訊 近日,雞西市商務局全方位強化生豬和禽類屠宰安全監管,積極做好防控禽流感工作。
該局成立集中整治專項檢查領導小組,向三縣(市)、六區商務主管部門和生豬屠宰企業法人落實生豬和禽類屠宰安全監管工作,明確檢查重點、時限和目標。執法人員深入生豬和禽類屠宰企業,從畜禽入廠記錄、屠宰工藝、肉品檢驗、無害化處理、制度建設、臺賬建立、宰前靜養和出廠流向等方面入手,逐項嚴格檢查,對違規企業進行限期整改。
檢查中,他們加大對城鄉接合部的巡查力度,嚴厲打擊私屠濫宰不法行為,確保上市肉品具備“兩證”、“兩章”。
據悉,該局對畜禽屠宰行業始終保持高壓監管態勢,今年以來,已多次進行專項整治行動,在前不久的定點屠宰資格審核清理中,依法對4家不達標屠宰企業進行了取締,屠宰市場環境不斷得以淨化。
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