網帖：麥香園面包保質期內發霉

　　帖子中稱，5月7日晚，他在大商龍南超市買了袋面包，8日早上就變這模樣了，幸好孩子就咬了一口。

　　在其發布的照片上，記者看到，面包片上有大片的霉斑，面包名稱為麥香園餐面包，售價為4.6元，包裝袋上的稱重日期是2013年5月7日，保質日期是2013年5月10日，在保質期內。

　　發現面包發霉後，8日上午，網友“ddd2ttt”回到超市，超市了解情況後，將長毛面包給“ddd2ttt”退掉，並給予了十倍賠償，除此之外，還補償了來回路費。處理此問題的工作人員稱會將該類商品全部下架，並且內部會做嚴厲處罰。

　　對於商家的處理態度，網友“ddd2ttt”表示基本滿意。但是他質疑超市可能是拿過期商品重新打上新標簽，要不是及時發現，孩子吃了發霉的面包之後可能會造成嚴重的後果。

　　網友：難道面包化了個綠色彩妝？

　　帖子發出後，網友們紛紛跟帖。

　　網友“八之爪”回帖稱，“老貨換新標的情況時有發生，食品安全無小事，所幸沒大礙，商超在核准供貨商的時候也要負起相應的責任。不要讓老百姓吃壞了身體，也砸了自己的信譽。”

　　網友“applehw”跟帖中調侃道：“難道這面包是化了個綠色彩妝？”

　　網友“福娃娃”質疑道：“面包是快要過期的，只是換個新價簽的緣故吧。”

　　網友“冬季相逢”回帖提示消費者，“天熱了，購買食品時一定要先看包裝日期，還有仔細檢查食品是否有異樣。”

　　商家：可能是運輸時出現問題

　　超市為何會將發霉的面包公然擺在貨架上出售？對於所出售的食品，超市又有沒有相應的監管呢？

　　帶著網友們的問題，9日下午，記者聯系了大商龍南超市的店長助理白小姐。

　　

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　　為什麼面包在保質期內會發霉？

　　對於這一問題，白助理稱，可能是商品在運輸過程中出現了問題，運輸條件、溫度等因素都可能導致面包發霉。

　　為什麼發霉面包還會上架銷售？是否拿過期商品重新更換標簽？

　　白助理稱，可能是超市員工檢查時沒有及時發現，的確是超市的疏忽。如果發現面包發霉，超市是絕不可能繼續銷售的。至於網友質疑的更換標簽一事，超市是絕不可能發生的。

　　超市日常對商品又是如何進行監管的？

　　白助理告訴記者，超市對於所售的商品尤其是食品有著嚴格的管理制度，超市的每名工作人員都是防損員，他們會定期抽查商品質量，超市也給員工做不定期的培訓，如果員工能檢查到商品存在質量問題還會給員工獎勵。另外，超市對於臨期商品都會打出標識或是做提前下架處理。

　　采訪時，白助理表示網友“ddd2ttt”的事情不是她處理的，具體細節並不是很清楚，她會與超市處理此事的工作人員再進行溝通。

　　消協：購買食品時要仔細查看

　　針對網友“ddd2ttt”出現的問題，市消協部門的工作人員提示廣大消費者，購買食品時要仔細查看食物包裝是否完整，還要查看是否在保質期內，有無變質，一旦發現問題，要注意保留購物小票及證據，向工商等有關部門及時投訴。如果商家明知故犯，數量較大且情節嚴重的，工商部門會依照《食品法》追究其法律責任，吊銷其營業執照。