東北網6月5日訊 日前,據佳木斯調查隊對市區主要農貿市場調查監測顯示:連跌數月的豬肉價格自5月下旬開始悄悄攀昇,出現上漲勢頭。至5月30日止,與上月市場均價相比,本月豬後?價格由每千克17元漲至17.96元,上漲了5.65%;豬腰盤價格由每千克17.13元漲至17.92元,上漲了4.61%。
豬肉價格回昇的主要原因在於國家豬肉儲備政策初見成效。為緩解生豬價格下跌的狀況,國家有關部門近期啟動了豬肉儲備方案,同時增大了地方加工企業的儲備力度,因此目前生豬價格降幅收縮,豬肉價格出現止跌回昇勢頭。其次受生豬出欄量影響供需結構調整。由於目前成豬出欄量減少,加之“端午節”的臨近,市民對肉禽需求量有所增加,拉動了豬肉市場消費量的上昇。
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