東北網7月2日訊 7月1日，市文明辦、市商務局、市飯店協會等部門邀請餐飲企業代表，對我市即將出臺的《賓館飯店餐館剩飯剩菜的管理辦法》(以下簡稱《辦法》)進行討論，旨在更好地倡導市民文明用餐、理性消費；促進餐飲企業、賓館餐廳文明經營，從而進一步鞏固我市文明餐桌行動的成果，有效杜絕『舌尖上的浪費』。

　　討論會上，各餐飲企業代表進行了熱烈討論，代表們一致表示，《辦法》出臺後，他們將在消費者就餐過程中，及時對消費者進行正確引導，杜絕出現大量剩飯剩菜的浪費現象，在全市餐飲界形成勤儉節約的良好風尚。

　　今後，市文明辦還將組織相關部門深入賓館、飯店、餐館進行明察暗訪，暗訪內容包括在營業場所顯著位置和餐桌上是否設置有『不剩飯不剩菜』的溫馨提示；服務員是否引導就餐者適度點餐、吃不完打包等，並將廣泛征集市民對該《辦法》的意見，在全市范圍內營造節儉用餐、文明用餐的氛圍。