東北網9月20日訊 凌晨2時的哈達批發市場外,路燈影影綽綽,車流熙熙攘攘。除了春節,本年度第二熱鬧的上貨場面,當屬中秋節——革新農貿市場月月紅蔬菜行老板杜寶榮穿著大棉襖,和幾個伙計開著“微型”急忙趕到“哈達”抓菜。你一包蒜薹,我一箱韭菜、他一箱黃瓜……3時,抓菜完畢,數百斤蔬菜把“微型”擠得滿滿登登。4時,蔬菜到達革新菜市場的攤位,杜寶榮開始擺菜……7時剛過,革新農貿市場開門迎客,一大撥買菜的人魚貫而入……
7小時批菜3000噸
杜寶榮特意穿了件紅圍裙,頭上還別了一朵鮮花。不到8時,5.8元一斤的蒜薹就賣沒了,杜寶榮趕緊催促伙計“補貨!”
杜寶榮的蔬菜行經營著南方、北方共百種蔬菜。中秋這一天,豆角、茄子、辣椒、西紅柿、白菜、蒜薹還有黃瓜賣得都特別火,一上午時間,杜寶榮已經催促伙計補了4次貨,伙計在“哈達”和蔬菜行之間奔波不停,“凌晨剛加了100元錢的油,都快跑見底了。”
今年中秋,蔬菜幾乎都是平價銷售,黃瓜每斤2.5元、白菜每斤1.5元、豆角每斤4.5元、茄子每斤2.5元、西紅柿每斤2.5元。
在哈達批發市場,這裡的蔬菜從凌晨2時至上午9時,7個小時共批走了3000噸。有關負責人介紹,平時蔬菜的日銷量也就在2000噸左右。
5600噸水果被搶購
凌晨,哈爾濱的氣溫僅在個位數,道裡區好果子水果店,老板王美麗裹著羽絨服,使勁一呼吸,在空氣中留下一片白霧。王美麗帶了厚厚一沓錢,特意批了大量的外國提子、橘子,准備提高中秋節水果攤位的檔次。
“最受歡迎的浙江黃皮橘子賣到每斤6.8元,外國橘子賣到每斤19.8元,但都被‘成兜’買走。”王美麗說。
一上午,在王美麗的水果攤,8000斤果子被搶購了一半,要知道,4000斤可是平時攤位一天的銷量。王美麗忙點也開心。
在“哈達”,20大類、100多種,來自全國20多個省市的瓜果,一個早晨被搶購了5600噸,這讓“哈達”果品經營管理部經理郝濱生好頓忙活。郝濱生說,平時日銷量也就2000噸左右,5600噸的銷量讓批貨的攤主們忙得眼冒金星。
羊肉開始成扇買
上午9時,革新街劉家鹵味,等候購買鹵味的人群已經排成了4行,燒雞每斤22.8元、豬頭肉每斤36.8元、豬手每斤26.8元,“杠杠”受歡迎。張記燒鴨門前也是人頭攢動,每斤燒鴨14.8元,和中秋前價格一樣。
排骨每斤17元、肘子每斤12元……董老二肉店老板忙得一臉汗珠子——平時1個人忙活一個肉攤,現在4個人忙活不過來,平時一天能賣八九頭豬,現在又多要來5頭豬。店主董老二笑稱,中秋節頭一天,我們恨不得上來10個人賣肉,“昨天一天多賣出8頭豬。”
老張家牛羊肉老板李金芳也迎來了牛羊肉的春天,“好幾年都沒這麼賣過了。”羊肉每斤35元、牛肉每斤30元,上午9時,肉攤就賣出了往年大半天的量,“已經賣了100多斤,羊肉都是成扇買,牛肉100元的稱。”
蟹子便宜到家了
哈達批發市場的海鮮市場,本來是4時開市,中秋節提前到3時。南崗區誠信海鮮行李景芬和廈門海鮮行老板趙雅芳合租了一輛廂式貨車,一齊到“哈達”上貨。
早晨7時開門,李景芬的海鮮行,平時一天賣200多斤海鮮,中秋節開門1個小時就賣了300斤。海蟹在中秋節賣到每斤50元,“這不算貴,去年中秋賣到每斤80元。”廈門海鮮行趙雅芳家的生意火爆,10個大水缸,8個裝上了大螃蟹,不到10時就賣空了。
哈達海鮮批發市場海鮮部經理王金貴說,目前是海鮮批量上市的階段,也是市場對海產品需求最旺的時候,“平時一天銷量100噸,今年中秋一天銷量150噸。以大閘蟹為例,去年中秋每斤85元,今年中秋每斤65元,今年中秋一天的銷量為2萬斤,比去年同期增加10%。”