黑龍江日報9月24日訊 作為我省四大支柱產業之一的食品工業近年來呈現出突飛猛進發展勢頭。從2009年開始，我省食品加工業每年以20%速度遞增。2012年，全省食品工業總產值近3000億元。今年1~7月食品工業完成投資380.5億元，佔全部工業固定資產投資的22.4%，同比增長50.4%，高出全省平均水平1倍。食品工業在全省工業面臨諸多困難的形勢下逆勢上揚，成為拉動我省工業項目投資與拉動經濟增長的重要力量。

　　食品工業發展步入快車道，緣於多方因素匯聚。龍頭企業引領作用日益強勁，食品產業鏈條精彩舞動越拉越長，高科技助推食品工業加快發展，『龍江綠』從來沒有像現在這樣吸引著全國乃至世界的目光。在食品安全越來越受到重視的今天，我省綠色食品產業正向著『全國放心大廚房』的夢想出發。

　　本報今日六、七版刊發《特別關注·綠色食品產業之加工篇》，就我省食品工業的發展現狀、制約因素、發展趨勢等問題進行深度思考，為龍江綠色食品產業發展助力。