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『綠博會』特色產品受青睞(組圖)
2013-09-24 17:15:57 來源:東北網  作者: 陳顯春
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  東北網9月24日訊 (記者 陳顯春) 2013黑龍江綠色食品產業博覽會進入開館的第二天,記者走訪時了解到,一些特色的綠色產品受到客商和市民的青睞,可謂叫好又叫座,產業發展迎來了新機遇。

現場取蜜。東北網記者 陳顯春 攝

  “綠博會”A廳為酒類飲品展區、畜產品展區、糧油產品展區和農民合作社展區,這些展區幾乎囊括了黑龍江地產所有綠色產品。農民合作社展區一個自產自銷蜂蜜的展位前,圍了很多人。

  “五花蜜,椴樹蜜,二十元一斤。”參展商指著三個塑料桶吆喝著。最吸引人的是,一個男青年正在旁邊的桌子上切割蜂巢。散裝蜜,按斤賣,可品嘗,可欣賞。這種傳統的營銷模式,給蜂蜜貼上了金字標簽。記者留意到,五分鍾的功夫,就賣出去四斤蜂蜜。

黑蒜吸引大批客商。東北網記者 陳顯春 攝

黑蒜。東北網記者 陳顯春 攝

  黑蒜由黑龍江省農科院大慶分院開發研制,利用生物方法把普通的優質大蒜加工成黑蒜,特點是祛除了蒜臭味和對胃腸的刺激,充分保留了大蒜的營養成分並提昇大蒜功效。據參展商介紹,對黑蒜感興趣的客商很多,有很多市民購買,第一天准備的貨已售罄。

大豆蛋白素食私房菜。東北網記者 陳顯春 攝

  豆蔬私房菜是由大豆蛋白加工制作而成,也成素食品,有白條狀、雞翅狀、顆粒狀和白柱狀幾種,經開水泡開後,可炒、可炸、可燉、可煮、可涼拌。吃法多樣,營養豐富。參展商對記者說,“很多外地客商對這種營養高的素食品很看重,有關合作開發和營銷等事宜正在談。市民這一塊由於缺乏相應的認識,對口味等不了解,目前買的不多。”

  自產自銷蜂蜜,黑蒜和豆蔬私房菜等綠色產品,在“綠博會”很有特色。記者與一位山東客商聊起這個話題時,他表示,自產蜂蜜只有這樣銷售纔有市場,一旦改變產業規模,就與其他同質產業沒有區別。而黑蒜和素食品雖已工廠化生產,但仍需做大量營銷工作,纔能提昇品牌價值和市場影響力,而這次“綠博會”正是提供了這樣的機會。

責任編輯:張雋珊