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哈市奶牛牽上早市鮮奶現擠現賣 專家:生牛奶禁直接入市
2013-10-11 13:50:35 來源:生活報  作者:時繼凱
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  生活報10月11日訊 近日,有市民反映,有奶農為了證實自己的牛奶不含任何添加物,竟將奶牛拉上街讓市民親眼看著擠奶並現場出售,不知道這些未經檢疫檢驗的牛奶是否安全。

  10日一早,記者在道裡區安陽路早市路段看到,一輛停在路邊的農用貨車上拉載著一頭奶牛,車體周圍貼有賣鮮奶的電話。據附近居民講,該車現場擠牛奶現場賣已有一段時間了,有很多人購買。而奶農的賣點為“這纔是真正的純牛奶”,不含任何添加物,就是想摻點水都不可能。現場有居民質疑說,這奶牛是否經過檢疫,擠出來的牛奶沒有經過檢驗就直接出售給市民,這種做法靠譜嗎?

  記者向賣奶人員了解到,他們是城郊的養牛戶,這種現擠的鮮奶還是比較受一些市民歡迎的。在哈市別的地方,也存在這種拉牛進城現擠奶現賣的情況,目前並沒有人出面制止。這位奶農還表示,拉進城的奶牛都是產奶期比較旺盛的健康牛,但現場擠出來的牛奶是不能直接飲用的,必須經過短時高溫煮沸後纔能飲用。

  記者隨後向相關畜牧專家諮詢了解到,按照《黑龍江省奶業條例》相關條款規定,未取得健康證明和未經檢疫奶牛產的奶禁止銷售和收購,禁止生牛奶直接進入消費市場銷售。《哈爾濱市生牛奶管理辦法》規定,未經消毒處理的生牛奶不得進入市場銷售。因為這些現場擠出的牛奶簡單過濾沒有消毒,微生物含量嚴重超標,大量細菌存留其中,如奶牛患有“人畜共患疾病”,可能直接通過牛奶傳染給飲用者。

責任編輯:楊禹