東北網11月29日訊 “磨剪子?——搶菜刀”，還記得嗎？這句耳熟能詳的吆喝聲。小時候，走街串巷的磨刀人，帶著一身的手藝，一邊吆喝，一邊招攬生意。

　　一輛自行車、一條板凳、一套磨刀的工具，張老漢的磨刀生意就算開張了。

　　他從沒吆喝過一聲，卻以精湛的手藝贏得了顧客的信賴，這一行業逐漸衰敗，可他的磨刀生意越做越紅火。

　　1997年從綏化來到大慶後，他便開始了“慶漂”的生活，通過在各大商業街給人磨刀，來維持全家的生活。

　　如今兒女都“出息”了，老人卻仍舊沒有放下手裡的活計……

　　11月26日，記者來到老人身邊，聽老人講述東風新村乃至大慶17年來日新月異的變化。

　　客戶站在旁邊，欣賞張老漢展示老手藝。

　　忙忙碌碌磨刀能人張老漢

　　“大爺，磨一把刀多少錢啊？”

　　“4元！”

　　26日清晨，記者被街邊“唰唰”的磨刀聲吸引住了。

　　在東風新村巨鷹國際外的商服門口，記者看到一位頭戴黑皮帽的老漢，他左手拿著一把菜刀，右手搖著砂輪，時不時地將刀刃放在砂輪上，細細打磨。

　　菜刀與砂輪碰觸時，崩出星星點點的火花，老漢卻不閃躲，而是臉靠近砂輪，盯著刀刃，仔細地打磨著。接著老漢用粗磨石和細磨石對菜刀進行了二次加工。

　　路過的市民看到老漢在磨刀，都紛紛打聽價格，有的居民還“提刀來見”。不到一個小時，老漢就接了10多個生意。

　　老漢名叫張景峰，每周的周二和周日，他都會來到這裡為附近的商戶磨刀，其餘的日子他會去東風新村其他的商業區磨刀。

　　附近飯店的老板誇他刀磨得好、夠鋒利，張老漢則打趣地說：“我磨的刀都能用來剃頭了。”

　　寒來暑往十餘年磨刀不間斷

　　張老漢老家在綏化農村，是個地地道道的農民。因為子女都到城市發展，他和老伴也決定到大慶生活。這對當時50歲的張老漢來說，是一個巨大的挑戰。

　　1997年，張老漢來到大慶，在家人的幫助下，准備了一輛自行車、一條板凳、一套磨刀工具，便開始了磨刀的生意，這一磨便是17年。

　　17年間，他騎著一輛破舊的自行車，走遍了東風新村各個商業街。從經三街到十區餐飲一條街，再到萬寶小區，張老漢不辭辛苦，十年如一日。

　　張老漢說，他從來不走街串巷地吆喝，他說：“磨刀是門手藝活兒，也是良心活兒，刀磨得好，為人講誠信，人家要磨刀自然就會想到你，生意自然就來了。”

　　張老漢告訴記者，他平均每天能磨50多把刀。記者粗略估算了一下，張老漢在17年間，磨了30多萬把刀，這個數字確實有些驚人。

　　張老漢不是誰的刀都給磨。前些年，一個單位食堂的工作人員讓張老漢去磨刀。張老漢到了之後，由於門禁較嚴，費了一番工夫，等了好久纔進去。張老漢覺得等待的這些時間，他可以去別的地方磨刀，以後就再也沒有去過那個食堂了。

　　行當衰落 生意卻越來越好

　　26日，這一天天氣很冷，記者都跺著腳、搓著手取暖，而張老漢則穩穩地坐在板凳上，有條不紊地磨著刀。

　　“磨刀時機器噪聲大，影響店家的生意，並且磨刀時的髒水還會把店內的地面弄髒，所以我從來不到店裡去磨。”張老漢說。

　　張老漢給記者講起了他剛到大慶時的故事。

　　他說，那個時候，東風新村還很荒涼，飯店也沒有現在多，雖然“搶菜刀”的行當還比較火，但是他的生意卻不是特別好。

　　現如今，會這門手藝的人越來越少，這個行當漸漸走了下坡路，但他的生意卻越來越好了。

　　“以前的東風新村很小，我騎著自行車倆小時就能把它轉個遍；現在東風新村越來越大了，商鋪越來越多，找我磨菜刀的人也多了起來。”張老漢心滿意足地說。

　　規模大一點的飯店，一次會有十幾把菜刀要磨，像這樣的商家已經是張老漢的常客了。

　　最大心願兒女幸福晚年安樂

　　17年前，磨一把菜刀纔幾角錢，一年下來也賺不了多少錢；現在，磨一把菜刀漲到4元錢，差不多翻了10倍。張老漢平均一天就能賺200多元，這樣算來，月收入就是5000多元，年收入6萬多元。

　　“這樣的收入，比一個白領還要高很多。”張老漢對目前的生活很滿意。

　　張老漢今年67歲了，現在在龍鳳區有一套平房。兒子在大連工作，女兒在龍鳳區上班，都不用他操心。他說，現在不求大富大貴，只要豐衣足食就好。

　　記者注意到，張老漢身上穿的一條褲子已經有了補丁，腳上的一雙膠皮鞋兩側也已經開了膠。

　　張老漢說，他這雙鞋是3年前買的，當時纔花了12元錢，現在這個價是買不到了。由於鞋子已經穿薄，不保暖了，張老漢自己將鞋裡開了縫，又補了補，使鞋子內的空間變大，這樣他就能在鞋裡穿一雙毛襪子，暖和很多。

　　張老漢把賺來的錢都攢起來，他知道兒女生活都不容易，不想給孩子帶來負擔，他要靠自己的積蓄，讓自己和老伴安度晚年。

　　張老漢說，不管這個行當會不會消失，他都會一直將刀磨下去，直到他磨不動的那天為止。

　　文/攝實習生王敏劉魏巍