東北網12月6日訊 入冬後，不少市民在市場上買補氣、提高免疫力的中藥進行食補、藥補。近日，記者走訪哈市中藥材市場發現，一公斤人參賣到800多元，與8月份的500多元相比上漲六成。

　　人參價格緣何暴漲？連日來，記者探訪種植、收購、零售等諸多環節後發現，除了人工成本增加外，加工企業、銷售企業囤積拋售、種植面積遞減等因素，也導致人參價格逐年攀昇。業內人士預計，人參價格近期漲勢依舊。

　　西洋參仨月漲300多

　　“西洋參，800，要不要？”63歲的岳桂芳聽到三棵樹中藥材批發市場售貨員報的價格，咋舌了。

　　“年初，一公斤人參480元。現在800多元！真是嚇人一跳。老百姓想滋補滋補真不容易。”更讓岳桂芳吃驚的是，工作人員告訴她，從9月份開始，人參的價格就達到700元以上，並且，每隔10天都會小幅上漲。

　　一入冬，白參、紅參、西洋參就成了中藥材市場上“炙手可熱”的品種。

　　除了西洋參價格上漲外，白參、紅參的價格也都漲了不少。與8月份的500多元相比，人參的價格普遍上漲六成以上。

　　“我也算做了這麼多年人參生意了，從來沒見過人參價格漲得這麼離譜的。今年是漲幅最大的。”常年在市場經營人參的銷售商鄒鵬告訴記者，現在的人參價格已經達到近6年來的最高峰，由於庫存量不大，市面上的人參供不應求。

　　西洋參種植面積銳減

　　我省海林市曾是全國最大的西洋參種植基地，2008年，種植西洋參的面積達到1000餘畝。

　　“相比玉米等一些基本農作物，西洋參種植標准很高。土地三年不能打農藥，人參出土後，土地養分基本被帶走，土地肥力下降，得重新‘培養’。”海林市農委生產部主任宋業君告訴記者。

　　宋業君說，原來有農民用種其他農作物的土地種人參，殘留的農藥導致西洋參品質殘次，幾乎絕產；再加上，前幾年一根西洋參收購價格兩三元，品相好一些的四五元。一根參賺不到幾元錢，甚至有的還賠錢，所以，多數農民選擇種其他農作物，放棄種植西洋參。

　　現在，西洋參價格貴了，參農盈利了，但能挺到現在的卻不多了。宋業君說，從最多時的數千畝地種植西洋參，到現在僅有幾百畝地種西洋參，多數參農選擇了“適應”市場。

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　　人參剛種下就被收購

　　那麼，為何一公斤人參賣到800多元，是誰在左右市場價格？

　　吉林省是我國人參主產區，佔我國中藥材市場人參總量六成以上。這裡的人參價格成為全國人參價格的“晴雨表”。

　　近兩年，參價的飆昇讓白山市撫松縣的參農段豐毅收益豐厚。“從2009年開始，一公斤人參150元左右；2010年漲到200元；今年，我們這兒漲到800元。”段豐毅告訴記者，參農並不和市場直接“掛鉤”，中藥飲片加工企業是中間的收購加工環節。今年，他家的鮮參剛出土就被人收走，收參人大多數來自於紫鑫藥業。紫鑫藥業是全國人參加工市場最大的采購商，每年有上千噸的人參采購量。

　　4年前，段豐毅自家30畝地的人參剛種上，就被收參人以每公斤70元的鮮參價格全單訂購。而這種“訂單”種植方式在吉林省十分普遍，除了紫鑫藥業，一些廣東、福建的飲片加工企業也壟斷市場。按照每8公斤鮮參產出一公斤人參中藥計算，市場上一公斤人參的“裸價”約為560元。

　　“你說市場上價格是800多元，物以稀為貴啊。”段豐毅說，大部分被收購的人參被藥企囤積在庫房裡，何時銷售不得而知。市場需求量大，而實際供應量小，人參的價格自然居高不下。

　　獲利的段豐毅本應該繼續擴大種植面積，繼續增厚資本，可是，近幾年他家的30畝參田依然沒有增加。他告訴記者說：“心裡不踏實。就怕以後沒有訂單，人參價格驟然下降。誰敢擴大種植面積？”

　　仍然看漲

　　業內人士告訴記者，目前，加工、銷售中囤積的量並不比市場上賣的少，最大的囤積在加工環節。

　　哈爾濱中藥材批發市場常務理事田曉偉表示，以三棵樹中藥材批發市場為例，去年，儲存中藥材的庫房每平方米8元，今年漲到12元，人工成本更不用說了。這些附加成本自然由消費者掏腰包。

　　哈爾濱中藥材市場行業協會會長王連生告訴記者，明年春節前後，人參價格可能會出現小幅回落，但是，按照近兩年規律，小幅回落不會影響人參總體看漲的大趨勢。而銷售圈的人普遍認為，看漲趨勢最少要持續到2015年。