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肇東『大似海』野生魚冬捕開始啦!(組圖)
2014-01-08 10:35:47 來源:東北網  作者:趙明庫 車彥旭 王忠岩
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  東北網1月7日訊 (趙明庫 車彥旭 記者王忠岩) 1月7日,黑龍江省肇東市“大似海”野生魚冬捕的序幕拉開。當天,黑龍江省內外賓客雲集到肇東市,都來欣賞“大似海”冬捕這一北疆盛景,品嘗“大似海”冬捕鮮魚的美味。

  據了解,當天“大似海“野生魚冬捕頭網下網1200延長米,捕魚約10萬斤。其中頭魚王重約15.5公斤,被一位游客以18888元買走。

捕魚前祭祀。東北網記者 王忠岩 攝

頭魚王等待競拍。東北網記者 王忠岩 攝

  據“大似海”野生漁場的魚把頭介紹,冬捕第一網魚,稱為頭魚,是一年四季第一次捕撈上來的鮮魚。這些魚經過一年四季的覓食生長,肥嫩鮮香,適時品嘗,是其它季節食用魚不能比擬的。東北的老百姓爭購頭魚是希望飽嘗紅網頭魚,吉利祥和,寄托人們新的一年開門紅、開頭鮮,連年有餘。


  這種搶購頭魚王的漁獵文化在我國已經傳承千年了。

魚兒被捕到冰面上。東北網記者 王忠岩 攝

漁民喝水。東北網記者 王忠岩 攝

  另據了解,“大似海”有個古老的蒙古名,叫烏珠古爾泊,與科爾沁草原上的郭爾羅斯先民游牧封地的歷史有關,自古就是天然的漁獵湖泊。


  肇東市“大似海”漁種場創始於1972年,坐落於松花江北岸的澇洲鎮安樂村,水域面積3000畝,年產各種魚20萬公斤,主要以鯉魚、草魚、鯽魚、鰱魚、?魚為主。2005年“大似海”魚種場被國家確立為國家級綠色健康養殖示范區、所產商品魚歷來以綠色無污染,肉質鮮美,營養豐富而著稱,其經濟價值遠遠高於其它產地的商品魚。

魚把頭介紹冬捕現場情況。東北網記者 王忠岩 攝

漁民展示肥魚兒。東北網記者 王忠岩 攝

 

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責任編輯:張廣義