生活報5月31日訊 端午節吃粽子是很多地方的習俗，但也有很多需要注意的事。黑龍江中醫藥大學附屬第一醫院營養專家聶宏提醒，糖尿病等三類人群應慎食。

　　粽子由於黏度高，不容易消化，吃得過多或者過快極易引起消化不良，因此不宜多吃，且最好在早上或中午吃，晚上應少吃或不吃粽子。

　　對於有腸胃疾病的人來說，粽子最好不要涼著吃，吃前要徹底加熱，以免引起消化不良，加重胃腸道的負擔。而且，不要搭配冷飲，以免糯米凝固，更不易消化，讓人有滯脹感。同時，也不適宜做輔食。

　　由於粽子含有較多的碳水化合物，且大多含有紅棗、豆沙等，昇糖指數很高，糖尿病患者如果食用不當，很容易引起血糖迅速上昇，從而加重病情。因此糖尿病及肥胖人群最好不要吃。

　　此外，肉粽、蛋黃粽子等所含的脂肪、熱量較多，食用後會增加血液黏稠度，影響血液循環。一些高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者應避免食用。

　　因此，患有腸胃疾病、糖尿病以及心腦血管疾病等三類人群在食用粽子時一定要謹慎。