東北網8月19日訊 (記者王春穎 楊帆) 18日下午，由40餘家全國重點網絡媒體組成的龍江采訪團走進哈爾濱北大荒豆制品有限公司，共同感受健康安全食品的生產流程和先進的生產工藝。

北大荒豆制品有限公司生產線。

生產線。

采訪團參觀北大荒豆制品有限公司。

采訪團記者品嘗北大荒豆奶和老絹豆腐。

　　工藝領先食品安全創造發展無限

　　北大荒豆制品有限公司是九三糧油工業集團有限公司的十二個生產分公司之一，也是大豆精深加工生產及研發基地。北大荒品牌的老豆腐、絹豆腐和豆奶等產品在生產、運輸方式、市場開發、品牌打造等方面均是創造了大豆業界的“神話”。

　　一走進北大荒豆制品有限公司的生產車間觀摩區，就能看到目前國際上最先進、生產效率最高的全程自動化豆腐封閉生產線正在生產運作著，整個生產過程都是在特定程序的控制下進行的。看著鋪著淡黃色大理石的地面一塵不染，兩側以有機玻璃相隔的豆腐車間內，“武裝”著白大褂、帽子、口罩的工人一派繁忙的生產景象，來自全國各地的網絡媒體記者們也不禁贊嘆，小小的一塊豆腐，原來是這麼“來之不易”！

　　產品的豐富來源於工藝上領先，科技化水平不斷提高使北大荒豆制品有限公司不斷攀高。目前，企業的生產工藝及設備均處於國內領先地位。據了解，北大荒豆制品有限公司從原料進廠到產品出廠，共有50餘道防線、20餘個關鍵過程、10餘個專檢點，每個生產工廠的質量檢測人員數量均在20人以上。北大荒豆制品有限公司在追求工藝領先的同時，在食品安全問題上謀劃了發展無限的動力和潛能。

　　質量通關食品安全有保障

　　如果說整潔的工廠廠區和股股撲面而來的豆制品香味能夠令全國各地的網絡媒體記者印象深刻的話，那麼老、絹豆腐品嘗起來的爽滑口感以及豆奶的芳醇更是令人垂涎。

　　北大荒豆制品公司作為黑龍江最大規模的自動化豆腐生產基地，佔地6000多平方米，擁有兩條全自動豆腐生產線。以綠色非轉基因優質大豆為原料，全自動智能電腦控制，采用純淨水浸泡、研磨大豆和不含任何防腐劑的食品級點鹵劑，原料、設備、工藝、輔料、包裝、物流六次昇級，保證了產品的綠色安全，又傳承了傳統豆腐地道美味。

　　據了解，為給消費者打造健康、安全食品，九三集團把采購原料按照大豆收購質量控制標准執行，嚴格審核大豆產地和運輸渠道，建立收購記錄，兩年內可追溯率達100%作為產品安全管理的“入口關”，在輔料包材采購環節，對供應商的生產經營資質及質量證明材料嚴格詢查，入庫時分別執行初檢、復檢、登記三道手續，原料、輔料、食品容器和包裝材料管理“過硬”。

　　“天然、營養、安全、健康”的產品一直是北大荒豆制品有限公司倡導的理念。在食品安全管理中，堅持制度標准、原料管理、生產操作、質量檢驗“四個過硬”，全心全意為消費者奉獻天然、營養、安全、健康的產品。作為食品加工企業，北大荒豆制品有限公司堅信堅守食品安全，倡導“綠色原料、綠色工藝、綠色包裝”，踐行“誠信為本，責任至上”核心價值觀纔是立足之本、發展之基。