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中國箸文化展在省博物館開展 詳述筷子的歷史
2015-11-04 14:53:54 來源:東北網  作者:姚慶海 王春穎
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  東北網11月4日訊 (姚慶海 記者 王春穎) 3日上午,旅順博物館《中國箸文化展》在省博物館開幕,展期持續一個月。據了解,此次展出的中國箸文化展的全部藏品均是來自旅順博物館,展示了自商代至今中國歷代古箸近500件。

  哈爾濱市民參觀文化展。

  據悉,此次《中國箸文化展》是黑龍江省博物館與旅順博物館的合作交流展。該展是全國博物館中唯一以箸文化為主題的專題展,該展覽以中國歷史發展為順序,展示了自商代至今中國歷代古箸近500件,系統展示了中國箸文化的深刻內涵,主題新穎,匠心獨運。展覽中除了珍貴的箸實物外,還輔助以相得益彰的歷史圖片和文獻資料,從看似簡單的一雙筷子發端,深入地發掘我國源遠流長的飲食文化中極具代表性的箸文化的豐富內涵。

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  中國箸文化

  我國先民便開始使用骨箸。先秦至兩漢時期,箸的使用已非常廣泛,許多用箸禮儀在禮制社會的周代形成,並影響至今。魏晉南北朝以後,箸的社會功能進一步繁衍,不僅作為進餐用具,其形象更是在文學領域及各種民俗活動中頻繁出現,箸的文化內涵日益突顯。大約從隋唐時期起,箸作為文化使者遠播海外。如今,地球的各個角落都能見到用箸的人,箸文化這一中國傳統文化正影響著世界。本展覽將歷代箸的實物與輔助資料相結合,揭示了中國箸文化的豐富內涵。

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