東北網1月14日訊(記者 許俊鵬 印蕾)產自風光旖旎景色宜人的黑龍江畔，譽為北國小江南、魚米之鄉美稱的黑龍江省綏濱縣，綏濱大米於2015年榮獲中國十大富硒品牌，龍江特色食品稱號。

　　綏濱縣農業技術推廣中心主任王殿君推介綏濱大米。

　　在第二屆黑龍江-北京綠色有機食品產業博覽會(2016年貨大集)上，綏濱縣農業技術推廣中心主任王殿君忙著向參展客商推介綏濱大米。王殿君告訴記者，綏濱大米品牌經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志，經檢測達到並超過國家富硒標准，被確定為“富硒米”。綏濱大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁；蒸煮後出飯率高，粘性較小，米質較脆；有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。

　　硒是一種化學元素，具有排毒抗衰老、防癌增強人體免疫力、防治心腦血管疾病保護肝髒、參與糖尿病的治療等作用。為什麼綏濱大米能含有豐富的硒元素，王殿君介紹說，在水稻抽穗、灌漿期采用飛機航化和人工噴施硒元素，把無機硒變成有機硒存儲在稻谷中，加工出的大米就是富硒大米。普通大米的硒含量每公斤23微克，滿足不了人體營養健康需求。經檢測，噴施硒元素的綏濱大米硒含量達到了每公斤207微克，較普通大米硒含量提高了9倍，滿足了人體的營養健康需求。

　　視頻訪談：綏濱大米：富硒大米吃出健康