生活報1月22日訊 據了解，截至2014年底，哈市義務教育階段學校在校生共有65.46萬人，其中很多學生的午飯都是在學校吃學生配餐。如何保證學生配餐既營養又安全，成為哈市人大代表們熱議的話題。多名代表表示，哈市應嚴格規范學生配餐，對不合格的配餐企業實行“一次違規，終身出局”。

　　調研中，哈市人大代表們發現，目前，哈市只有11家合格的配餐企業，一些配餐企業還存在超過生產能力違規配餐情況。如何保證學生午餐吃得安全營養？對此，哈市人大代表譚春玲、高曉天聯名建議，哈市應以財政、教育部門為主，組織開展學生集體用餐工作調研及相關政策的研制，編制學校食堂建設規劃，逐步建立“政府主導、食堂為主、因地制宜、市場參與”的學生集體用餐供餐模式，在具備基礎條件的學校先行試點建設學生食堂，並由學校領導專人負責飯菜衛生及質量。

　　對於由社會供應學生午餐的學校，哈市人大代表宋就榮建議，學校須對學生餐進行嚴格審查，並與配餐企業簽訂合同，保證安全、衛生、營養達標。同時，哈市人大代表鮑海春表示，哈市應建立和完善學生配餐管理體系，把學生配餐工作列入相關部門的工作考核。同時，他還建議，哈市還應嚴厲打擊非法配餐企業，實行“一次違規，終身出局”，即只要一次故意或明知食品有質量問題還配送給中小學校，企業法人代表終身不得再從事中小學校配餐生產或經營活動，並對違規配餐的學校提出嚴重警告，給予相應處分。

　　此外，鮑海春還建議，哈市應整合社會檢測資源，用好質量安全監測平臺，確保配餐企業在加工制作前，對原料的農藥殘留、油脂質量、魚肉來源等了然於心，保證投入原料符合要求。同時，哈市還應建立健全中小學生配餐檢測體系，聘請社會各界代表和學生家長擔任中小學生配餐安全監督員，並通過新聞媒體或網絡通報監督結果。