東北網6月17日訊(記者 許俊鵬) 17日,記者從第四屆新博會和第二十七屆哈洽會上獲悉,年產60萬噸玉米精深加工項目落戶黑龍江,對於我省推動糧食種植結構調整,由“種得好”向“賣得好”轉變具有重要意義。
玉米面包子展示。
據介紹,玉米粗糧精深加工系列食品改變了玉米作為主食長期食用而形成的胃酸、難咽等問題。專家團隊歷經幾十年的研發,研制出超過普通面粉一倍細度的玉米面粉,其口感好、有筋性、可加工出有營養純玉米面系列產品,此項技術成果實現了玉米直接轉化成面粉的新創舉。純玉米面粉這一新產品的問世,能為廣大居民改變飲食方式,改善農業種植結構調整,有效緩解國家玉米倉儲壓力大、農民賣糧難、收入低的問題。
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