生活報6月8日訊 立秋後天氣漸涼,氣候乾燥,因此極易出現秋燥,過敏體質者還要警惕日光性皮炎。對此,中醫大二院治未病中心專家提醒,秋季要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則,11種蔬菜過敏體質者秋季要少食用。
立秋這一天,民間素有『貼秋膘』一說,但是『貼秋膘』需適度,大魚大肉不可取。大量食用補品,會驟然加重脾胃負擔,導致消化器官功能紊亂,出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等癥狀。所以,秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期,可先補食一些富有營養,又易消化的食物,如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子等。此外,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。
防秋燥要注意補水,多吃蘿卜、蜂蜜、梨、大棗等食物,少吃辛辣、姜、蒜之類刺激性食物,多喝水。秋季上市的蔬菜中,如灰菜、雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、油菜、芥菜等屬光感性蔬菜,過敏體質者若食用較多,經太陽光照射後,會引發或加重日光性皮炎。此外,立秋後也要注意防曬。
責任編輯:姜繼周
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