東北網8月12日訊 11日下午，哈市食藥監局執法人員來到位於哈市道裡區太平鎮建國村達富路111號的哈爾濱商聯食品有限公司。一走進廠房，惡臭味撲鼻而來，廠內工作人員匆忙拿起拖布清理地面積水……面對如此惡劣的生產環境，該企業負責人竟說生產的紅腸他和家人平時也吃。

　　不戴口罩、手套 工人徒手灌制紅腸

　　14時許，執法人員對哈爾濱商聯食品有限公司進行了突進檢查。一走進廠房，幾箱還沒灌裝的肉餡擺在地上，地下是黑乎乎的積水，肉餡暴露在空氣中沒任何遮擋，屋內彌漫著一股股令人惡心的惡臭氣味。再往裡走，只見幾個工人既沒戴頭套和口罩，也沒有戴手套，正在徒手灌制紅腸。見有人進來，一位工作人員匆忙拿起角落的一支拖布開始清理地面積水。

　　在一排排紅腸架子最上方，廠家粘上了很多防蒼蠅的粘紙，上面已經粘滿了蒼蠅，而肉制品的配料間也髒得無處下腳。

　　產品主要銷往顧鄉、香坊等處

　　該公司經理王世松介紹，哈爾濱商聯食品有限公司已經成立五六年了，每天大約能生產五百斤左右的紅腸，主要銷往顧鄉、香坊等處的市場和個人，“紅腸的主要配料是豬肉、雞肉，都是從屠宰點購置的。”

　　王世松說，自己也知道廠裡的生產環境不太好，最近正在聯系人來改造，可能是工人也都知道了要改造的消息，所以對工作疏忽了,纔忘記戴手套、口罩等護具。當被問及廠裡生產的紅腸他和家人是否吃時，王世松肯定地表示，他和家人平時也吃。

　　下發責令改正通知書

　　哈市食藥監局食品流通管理處處長張欣介紹，在10日對哈市香坊區中心市場的紅腸攤位進行突擊檢查時，發現哈爾濱商聯食品有限公司生產的兩種紅腸不合格，其中售價8元/斤的紅腸存在淀粉含量超標、鹽分含量超標、蛋白質含量不足3項問題，售價10元/斤的紅腸存在蛋白質含量不達標問題，因此11日對生產企業進行了突擊檢查。

　　經哈市食藥監部門檢查，哈爾濱商聯食品有限公司存在洗消設備不合格、成品處擺放混亂，缺少電離、生產環境髒亂差3項問題，已對企業下達了責令改正通知書。