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全國網媒聚焦綏化青岡 延伸產業鏈促產業昇級發展
2016-08-17 09:31:03 來源:東北網  作者:侯巍 陳顯春 王忠岩
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  東北網8月17日訊 (記者 侯巍 陳顯春 王忠岩)16日,由九三集團冠名的“寒地黑土·綠色綏化”全國40家重點網絡媒體聚焦綏化大型采訪活動走進青岡長林肉類食品有限公司,網媒記者了解到,該公司系延伸產業鏈條推動產業昇級發展的典型企業。

 青岡長林肉類食品有限公司外景。

  青岡長林肉類食品有限公司身出“名門”,是四川長林集團的全資子公司,於2006年7月落戶青岡,公司將形成集生豬飼養、生豬收購、生豬屠宰加工、肉制品、速凍休閑食品加工、粘玉米保鮮加工、冷鏈物流配送全產業鏈的大型民營綜合食品加工企業。近年來,長林公司在活豬收購的環節和生豬及豬副產品生產加工環節中,始終以滿足消費者的需求為第一標准,並在加工過程中嚴格按照ISO22000-2005食品安全管理體系,ISO9001-2008質量管理體系的標准執行,生產出讓消費者買著放心、吃著安心的健康食品。

青岡長林肉類食品有限公司工作人員加工紅腸。

  2015年12月26日,長林公司開發熟食制品加工項目。該項目自投產以來,以從低到高,從點到面,從現在到將來的漸進式戰略,快速打開市場。並力爭在最短的時間內提高產品檔次、優化產品結構、擴大生產規模,並通過品牌多區域、多風味發展的模式,迅速提高消費者的認知度。截至目前,公司可生產歐式產品、中式產品、醬鹵制品、休閑食品、速凍食品、豆制品六大類80多個品種。工廠銷售網絡健全運行後,將可達到年生產肉灌制品4000噸,罐頭類500噸,休閑食品500噸的能力。

  在新產品的研發過程中,公司利用自身擁有的生豬養殖、屠宰優勢,打造口感純正的腸類制品,甄選最優秀的肉品為原材料,制作工藝上,采取最古老的方式來進行,首先要將醃制後的豬肉在灌裝車間內完成切丁、絞肉、拌陷、真空灌裝等多道工序,最後送入烤煮間進行熏蒸和煙熏,整個工序需要82個小時纔能完成,生產出的產品包括:紅腸、兒童腸、松江腸、龍江腸等多個品種,完全滿足了廣大消費者的不同口味需求。同比其他紅腸廠商,精肉率高出5%、制作時間要多出30%,工藝也更加傳統,上市後立即受到消費者的一致好評。

  目前,公司緊緊依托集團總公司的技術經濟優勢,積極開拓國內外兩個熟食市場,產品先後銷往廣東、上海、福建、湖南、江蘇、北京、天津、香港等各大中城市,國外主要出口烏克蘭、韓國、朝鮮、越南、亞美尼亞、文萊等國家。

責任編輯:王艷

【專題】寒地黑土 綠色綏化——全國網媒聚焦綏化

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