東北網10月3日訊(記者 許俊鵬)近日，酒用高粱生產觀摩與全產業鏈對接洽談會在黑龍江墾區九三管理局召開。會上，我省農業專家與白酒生產企業就我省探索冷涼(鐮刀灣)地區調整農業種植結構，為優質白酒生產企業提供質量穩定可控的酒用高粱原料進行了深入交流。

白酒生產企業代表參觀酒用高粱種植基地。東北網記者 許俊鵬 攝

　　在鶴山農場酒用高粱基地和大西江農場酒用高粱收獲現場，與會人員現場對酒用高粱進行了采樣，將委托第三方檢測機構對酒用高粱的品質進行檢驗檢測。嫩江春釀酒責任有限公司技術副總劉長清告訴記者，如果這裡的酒用高粱品質合格，他們明年會與當地種植戶簽訂訂單生產。

大西江農場酒用高粱收獲現場。東北網記者 許俊鵬 攝

　　據九三管理局農業局局長蔣明明介紹，今年，九三管理局加大種植結構調整，訂單種植了6萬畝高粱，品種以單寧含量高、耐旱抗災強的“龍雜17”為主。在鶴山農場高粱種植基地現場，據農業人員測算，今年，由於受乾旱自然災害的影響，這個高粱種植基地單產達466公斤/畝，畝純效益300元左右。

　　在酒用高粱生產觀摩與全產業鏈對接洽談會上，國家高粱產業技術體系首席科學家、省農科院育種研究所副所長焦少傑講解了酒用高粱種植栽培技術要點和“龍雜17”品種的優勢特點，在對“企業+基地”的發展模式上，建議采取白酒加工企業與酒用高粱種植基地采取認領制的方式，認領企業穩定可靠的原料基地。同時，發揮原料基地“互聯網+”平臺，實現高粱原料從種植到收獲全程可追溯，確保高粱原料的品質和穩定的供應。