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大慶海參行業步入景氣周期 預計明年秋天價格會漲到最高點
2016-11-17 09:00:35 來源:大慶網  作者:
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  原標題:海參價格去年最低,今年秋天開始反彈

  海參行業步入景氣周期

  預計明年秋天,海參價格會漲到最高點

  東北網11月17日訊 不少大慶人有冬季吃海參滋補的習慣。有一些人,沒等冬季到來之前,就已經把海參買回家了。

  記者要說的是,提前儲備『貨源』的人,真是『撿著』了,因為海參漲價了。

  大慶晚報記者在多個海參專賣店了解到,因海參供給收縮,海參價格回暖反彈,漲幅達15%左右。

  『海參價格從秋天就開始漲,這幾天又漲了,可能是到了銷售旺季的原因。在我們店,規格比較好的即食海參,已經賣到了348元一斤,淡乾海參,1斤最低也要1200元左右。』在新瑪特附近的一家海參專賣店裡,一位服務人員針對當前的海參價格,對記者說道。

  同樣,在綠色家園附近的一家海參專賣店和位於歡樂居的一家海產品公司,記者也得到了同樣的答案:今年的海參價格漲了。

  不光海參的零售價格上漲,出水價格,也迎來了小漲幅。

  『今年春天,大連活海參的出水價格,每斤也就50元到55元之間,現在底播的海參,已經達到了80元一斤,圈養的也要65元一斤。』大連源潤水產開發有限公司的魏經理告訴記者。

  對於海參漲價的原因,魏經理也給出了專業的解答:2011年之前,海參產品在高端市場掀起熱潮,但隨後因大肆擴張,造成行業產能迅速擴大,海參價格一路走低,進而導致育苗、養殖、加工等全產業出現下行。

  魏經理表示,因海參價格下滑,散戶養殖成本變高,成本價與銷售價形成了倒掛。

  隨著虧損的擴大,倒逼大量養殖成本高的散戶,退出或縮小養殖規模,使得海參價格,去年達到『史上最低』。

  『再加上今年夏天的天氣原因,加劇了海參的減產,使得海參供給大幅收縮,為今年海參價格上漲,提供了機會。可以說,海參價格變化,呈現出了五年一輪回的大周期,預計明年秋天,海參價格會漲到最高點。』魏經理說。

責任編輯:姜繼周
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