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首屆中國金牌旅游小吃頒獎典禮在北京舉行 我省四小吃全國摘金
2016-11-22 14:58:04 來源:黑龍江日報 作者:李晶琳
黑龍江日報11月22日訊 由中國旅游協會、中國旅游飯店業協會共同舉辦的首屆中國金牌旅游小吃頒獎典禮近日在北京舉行,我省老仁義牛肉蒸餃等4個小吃成功摘金。
中國旅游協會、中國旅游飯店業協會、中國烹飪協會聯合邀請了烹飪餐飲、飯店、旅游院校等業界專家擔任評委,歷經三次綜合評審、社會公示、嚴格的審批程序,包括老北京宮廷小吃、天津狗不理包子、寧夏羊雜面、川北涼粉等在內的200個中國金牌旅游小吃摘得『金牌』,彰顯了地域性、文化性、安全性、穩定性、大眾化、效益高、口碑好等特點。我省入選的4個名小吃分別是老仁義牛肉蒸餃、哈爾濱裕昌燒雞、哈爾濱回頭、大興安嶺阿蒙野菜包子。
本次評選根據『全面覆蓋、各顯特色』的原則,通過『多方大力動員、企業自願申報、屬地逐級推薦』的初評推薦程序,全國31個省區市及新疆生產建設兵團共推薦了300餘個名吃名菜參與本次評選。
責任編輯:劉博