東北網11月25日訊(劉洋 范萌 記者 郎艾迪)日前，記者來到林甸縣四合鄉永合村的合鑫香豬農民養殖專業合作社，看到一種黑白花色分明、模樣小巧可愛的豬，這種豬名字叫香豬，也叫『迷你豬』，以體小早熟、肉味鮮美而聞名全國。合作社負責人張春詠是林甸縣第一個香豬養殖戶，現在合作社共有香豬400餘頭，並申請了品牌。

　　林甸四合『迷你豬』。

　　張春詠介紹道，他們所飼養的香豬是在黑龍江省八一農墾大學的技術支持下，由廣西巴馬香豬和西藏香豬雜交而成，和普通香豬相比，具有適應力強、瘦肉多等特點，更適宜在東北養殖。香豬以放養為主，常吃苜蓿草，香稻谷等青綠飼料，使豬肉具有特殊的香味，每頭豬不到一年出欄，重量在80斤左右。雖然香豬個頭小巧，但其肉質清香甘甜，營養豐富，烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻，素有『一家煮肉四鄰香，七裡之遙聞其味』之美稱而被譽為豬類的『名門貴族』，每斤香豬肉價格在50元以上，是普通豬肉價格的五倍。

　　香豬雖然價值比較高，但它的飼養過程比較難，特別是前三個月，不但要求豬圈溫度適中，而且奶汁也不能過足，小豬和母豬都只能吃粗纖維的食料，不然容易生病或者死亡。冬季更要注意豬捨的保暖和通風，做好防寒防疫工作。

　　下一步合作社將在鄉政府的支持下，打造萬頭香豬養殖基地，把香豬做成『公司+合作社+農戶』產業化模式，發展農民種植苜蓿草、養殖香豬，帶動農民共同致富。