東北網1月4日訊 冬天什麼水果最受歡迎?這些水果價格如何? 3日,記者來到大慶市多個水果批發市場、超市,進行調查采訪發現,有人竟用普通的橘子,冒充砂糖橘。
水果市場品種豐富
進入水果市場,記者的眼睛都不夠用了,紅彤彤的苹果、綠色的西瓜……各類水果應有盡有,想吃什麼就吃什麼。盡管水果種類繁多,但市民們還是比較喜歡傳統口味的水果,所以苹果、香蕉、梨、橘子,一直是冬季水果的主力軍。
在這幾種銷量排前幾位的水果中,橘類水果的銷量一直很好。目前市場上銷售的橘子有多個品種,愛吃水果的人都知道,每年10月至12月,是蜜橘集中上市的時間;12月到月終,是蜜柑集中上市的時間;元旦前後,是砂糖橘和椪柑上市之時;椪柑應季時間較短,砂糖橘可以一直吃到三月春暖。
冬天的水果市場,可以說是各類柑橘的天下。
部分砂糖橘是假的
砂糖橘原產於廣東省,因其味甜如砂糖,故名之為砂糖橘,以皮薄易剝、無核汁多、吃後沁心潤喉,而深受消費者的喜愛。
細心的市民會發現,現在幾乎所有的超市、水果店最顯眼的位置,擺放的都是砂糖橘。記者走訪市區的水果店和超市發現,不同的店,其砂糖橘的售價卻不相同。
『現在砂糖橘的種類也太多了,但價格也不同,味道也不一樣。』家住學苑小區的張女士告訴記者。
記者走訪發現,有水果店的砂糖橘標價在4.8元左右,有標價是6.8元左右,還有的店,標價為8.8元一斤,而且有的帶葉子,有的不帶葉子。記者從業內人士那裡了解到,這些橘子中,有一部分並不是真正的砂糖橘。
張先生是一名水果經銷商,有著十年的從業經驗,他告訴記者,砂糖橘主要產區在廣東省,橘子中有蜜橘、貢柑,它們和砂糖橘同屬橘子,但並不是砂糖橘之下的品種。砂糖橘只是橘子的一個品種,它的下面沒有再分類。市場上所謂的『葉橘』等名稱,都是水果商販為銷售自己杜撰的。
那麼,該怎麼辨別呢?
張老板給市民支了幾招:砂糖橘色澤鮮艷,橙黃偏紅,外形扁圓狀,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,摸起來有點粗糙,剝下的橘皮,是一塊塊的碎片,不完整。
另外,在口感上,砂糖橘果肉色澤紅潤,沒有白膜,肉脆多汁,吃起來又甜又嫩,核也較少。