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百年哈啤——走向世界的十億美元品牌
2017-01-11 21:28:28 來源:東北網  作者:王春穎
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  東北網1月11日訊(記者 王春穎)11日上午,『直擊東北經濟』主題活動黑龍江組采訪團一行走進哈爾濱啤酒博物館,參觀了解百年哈啤的生產技術革新和悠久的文化。

  『直擊東北經濟』采訪團聽取哈啤博物館工作人員介紹情況。東北網記者 王春穎 攝

  始於1900年的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒,一百多年來,中外釀酒大師們建立的從精選每一顆大麥和酒花開始的1400多條標准流程和240條質保工序,造就了哈爾濱啤酒一貫的純正口感和獨特品質。經歷了近120年發展的哈爾濱啤酒,目前作為百威英博啤酒集團的全國性品牌,行銷全國及多數海外市場。在2016年初發布的BrandZ最具價值中國品牌100強排行榜上,哈爾濱啤酒位列第53位,品牌價值首次超過了10億美元。

  采訪團成員拍照擷取采訪素材。

  采訪團品嘗精釀啤酒。

  百威英博哈爾濱啤酒有限公司新廠於2014年遷入平房區哈南工業新城,2014年9月20日正式投產。一期項目總投資13.9億元,產能60萬噸。二期項目總投資6億元,目前正在建設中,預計2017年5月份達到100萬噸產能規模。作為全國領先的啤酒制造企業,新建的百威英博哈爾濱啤酒有限公司從設計階段,就定位為亞太區的標杆工廠,即各項生產和消耗指標在整個亞太區的啤酒行業處於領先地位。為此,企業大量采用了新工藝、新技術、新設備,自動化集成控制系統來裝備啤酒生產線,以最大程度高效率地為消費者提供最優質安全的產品,為哈爾濱市打造一張靚麗的城市名片。新建的百威英博哈爾濱啤酒有限公司進行了大量的技術革新,極大地提高了生產效率,降低了各項消耗,減少了對環境的影響,提昇了產品質量。

  『新廠從動工興建之日起,就瞄准行業制高點,從全球技術部門獲取最新行業信息.並與國內設計院深入研究,額外投入一億多元,采用『U』型布局啤酒行業包裝線,提高勞動效率,極大地改善員工工作的安全環境,從工藝控制角度也為質量的一致性提供更好的保障,』百威英博哈爾濱啤酒有限公司工廠廠長楊永霖這樣介紹道。新廠啤酒釀造系統采用目前行業最先進的全程自動化系統,員工只需要在釀造中控室對計算機的操作就能完成整個釀造過程。新廠的生產數據采集也實現自動化和數碼化管理,提供實時的跟蹤和專業的數據分析,同時采用行業目前最先進的EBI(空瓶在線檢測器)、FBI(滿瓶在線檢測器)自動檢測系統,包裝上線、下線也全部實現機械化。

  哈啤博物館一角。

  毗鄰新廠的哈爾濱啤酒博物館於2014年9月20日正式開業,廣大市民和游客可以在這裡品嘗到純正的精釀啤酒。據了解,哈爾濱啤酒博物館是目前全國最大的啤酒體驗館,也是繼哈爾濱國際冰雪節後,冰城的又一張『城市名片』。

【專題】直擊東北經濟——龍江行

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