東北網1月14日訊(記者 欒微)14日,由黑龍江省商務廳主辦的『冰雪龍菜美食季系列活動』在哈爾濱關東大院啟動,活動以『游冰雪龍江,品龍江美食』為主題,期間將陸續舉辦冰雪龍菜品鑒節、推介龍菜特色美食及品牌店、龍菜『冰雪宴』、龍菜美食文化研討會等系列活動。
據省商務廳副廳長趙武君介紹,黑龍江省夏季綠水青山,冬季冰天雪地,良好的生態環境造就了我省餐飲食材不僅品種多、產量大,而且品質優的獨特優勢,我省高品質的、符合現代消費需求的龍江綠色有機產品享譽國內外。天然、綠色、營養、保健的食材,加上我省獨特的烹飪技法,使龍菜美味越來越受到國內外游客的認可。此次冰雪龍菜美食季,通過豐富多彩的活動,多元優質的服務,將充分顯示出龍江美食的吸引力和無限魅力,對挖掘龍江餐飲文化內涵,樹立龍菜品牌,繁榮飲食市場,助力全省經濟發展將產生積極的影響。
此次活動將持續至3月底結束。
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