東北網1月17日訊 爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。距離春節還有10天，每年臨近春節，媽媽們仿佛變成了世界上最忙的人。一整天進進出出，置辦年貨，一會兒買幾瓶醬油，一會兒拎回幾樣水果。進出家門口的超市，就像進自己家的廚房一樣頻繁。就連平時懶得出門兒的老爸們，此時也跟在後面一趟趟地往回扛，處處透著歡樂，處處透著年味。

　　說到『年味』，春節餐桌一定是當仁不讓的大主角。

　　春節菜價會不會漲?我們吃的果蔬從哪兒來?春節儲備夠不夠?黃瓜、尖椒會不會再漲成『鑽天猴』……上周末，帶著市民關心的問題，記者進行了走訪。

　　臨近春節，九區批發市場生意火爆，在此工作的小王每天都要卸下十幾車的水果和新鮮蔬菜。

　　超市看價的多交款的少

　　1月13日，永輝超市二店開業第二天。14時許，記者來到毅騰商都，上、下行電梯幾乎滿載，上面站滿了人。二樓超市內，更是人挨著人。蔬菜區，2.39元/斤的菠菜吸引了不少人，挑了挑，選了選，一位大爺挑了一捆，還有幾個人，翻了一會兒沒買就走了。往年這個時候正貴的黃瓜，當天僅2.69元/斤。記者在此貨架前站了一會兒，來了幾個人贊嘆『真便宜』，卻沒有挑選。牛肉二三十元錢一斤，價格更是不高，而新鮮的冰蝦，剛開箱就打特價。雖然超市裡顧客多得人擠人，但真正的『買手』並不多，大部分人一邊看價一邊溜達。

　　記者跟隨一位大媽逛了一會兒，10多分鍾，大媽先後去了蔬菜區、水果區、生鮮區，最後只挑了幾棵油菜就去結賬了。排隊的空當兒，記者問大媽，這麼便宜為啥不多買點兒。『家裡菜和水果都不缺，過年用的，過幾天再買也來得及，我今天來，就是看看價。』大媽說。馬上快過年了，市民如此慢條斯裡，就不怕春節菜少價高嗎?大慶市春節農產品供應情況如何?價格會不會上漲?記者來到了九區批發市場。

　　春節蔬菜儲備是否充足?

　　大慶九區批發市場，也叫大慶農產品中心批發市場，是大慶唯一的綜合產品集散地，是大慶人最大的『菜籃子』。6個大廳(蔬菜有3個廳，水果2個廳，生鮮和乾調共用1個廳)，不僅向我市的五區四縣供貨，還輻射到周邊，安達、齊齊哈爾也有不少人來這裡進貨。

　　記者走進一個蔬菜批發大廳，這裡人氣旺盛，井然有序。

　　九區批發市場管理部王立和部長說：『為了提起春節儲備，每天凌晨1點多，運菜的車輛就開始進場了，一直忙到中午。每天進場百餘臺車，千餘噸貨。今年以來，蔬菜、水果及生鮮的供應及價格都很穩定，每天的銷售量在1000噸左右，春節期間估計會翻一倍，但儲量充足，足以保證春節期間的供應。』

　　銷售大戶年三十兒還批菜

　　春節儲備足不足?看看商戶的大庫就清楚了。

　　李永富，九區批發市場的銷售大戶，乾這行30多年了，兒子和女婿分別在不同的源頭進菜，他負責家裡的銷售。銷售大戶這個名，可不是虛的。僅他家，一年差不多運過來300車蔬菜，平均年銷售量達6000噸。李永富自己有5個大庫，其中暖庫4個，冷庫1個。每年春節備貨階段，他都會比平時多備一半的貨。即使遇到雪天或霧天，也不會斷貨。就連三十兒上午，批菜也要批到7點多，初一、初二休息兩天，就又回到市場了。

　　現在黃瓜、菠菜一斤2元多，說起這個菜價，李永富說：『今年蔬菜價格低，產地就比往年每斤平均低1元錢左右。進入到我市商超或菜市場小販手裡，也比往年平均低了七八角錢。即使臨近春節價格有所上漲，漲幅也不會很明顯。』

　　春節水果會不會漲價?

　　每年不到秋天，水果商就開始在產地訂貨了，今年也是如此。

　　婁志軍，在九區批發市場經銷水果有三四年了，提起春節的水果價格，他說：『今年的水果，產地價就低，以苹果為例，去年進貨價2元多，今年就1元多，其他水果也便宜，因此，市場內水果的批發價，每斤平均下降了1元錢左右。』

　　春節水果會不會漲價?

　　婁志軍說，今年水果特別不好賣，都快過年了，每天纔銷售三四千斤，銷量比去年減少約2/3。秋天時，他家訂了七八萬斤的貨，按照往年的銷售量，過了春節就剩不下啥了。但按照現在的銷售速度，預計能賣到五一前後。現在，他就盼著春節前能多賣點貨，而且價格不會漲。

　　外進蔬菜要過幾道關?

　　『您好，請出示「檢疫證明」』，一輛『魯』字牌照的大卡車剛到市場入口，就被工作人員攔住了。

　　王立和部長說，入場的每一輛車，都要進行這樣的檢查。合格的農產品，在產地都要進行檢疫，合格後發『檢疫證明』。查看產地檢疫報告，是入場的第一道關。

　　入場後，市場相關部門還要對農產品進行抽檢，對不合格的蔬菜予以銷毀，並做好抽檢信息匯總與紀錄。

　　此外，商戶批發農產品時，要向買家開具銷售證明。

　　『全記錄、全檢測、全供票』，層層把關，一旦發現問題便可追溯。

　　咱吃的都是哪兒的菜?

　　菜市場或超市，就在咱家門口，出門就能買到菜。但您知道，每天您吃的果蔬，都是從哪兒來的嗎?有人說：都是從壽光拉來的。其實，這只是一部分。

　　據王部長介紹，九區批發市場的果蔬，來自四個地方：北京新發地批發市場、河北、山東壽光和遼寧。其中，北京新發地批發市場，是我市冬季農產品的主要來源地。

　　春節餐桌有哪些新面孔?

　　紅燒魚、肘子肉、燉小雞……年年三十兒就這幾樣菜，都吃膩了，今年有沒有點兒新鮮東西呢?李永富的大庫裡，蔬菜約有60個品種，除了常見的油菜、菠菜、西藍花、南瓜等蔬菜外，記者還看見了一個叫不出名兒的品種。『李總，給我裝30箱秋葵……』一位來批菜的商家，解開了記者的疑問。李永富介紹說，除了秋葵，今年還有四川兒菜和鮮冬筍。『前兩年就有人找這樣的南方菜，去年賣得挺好，今年我多進了一些，銷量很好。』一邊安排工人為剛纔的商家搬貨，李永富一邊介紹說。

　　外進蔬菜路上咋保溫?

　　采訪中間，搬運工人進來對李永富說，來貨了。室外，一輛運菜車已停在大庫前，李永富忙組織工人卸車。司機葉師傅說，他是從山東開過來的，路上走了近30個小時。這趟車，拉了4種菜。扒開最外面的苫布，裡面是一層棉被，棉被下，一塊大塑料布包裹住了多個苯板箱。箱內都放有一個冰水瓶。這是乾什麼用的?原來，運菜很麻煩，外面要防冷，面裡還要防熱，這個冰水瓶，就是給蔬菜降溫用的。

　　菜價近5年最便宜

　　都說蘿卜白菜，各有所愛，咱大慶人過年，偏愛啥菜呢?

　　李永富說，從目前來看，韭菜的銷量最大，每天要賣出8000多斤。這幾年韭菜賣得一直不錯，而且越到春節越走貨，韭菜成本月銷售冠軍沒有懸念。因為容易保存，尖椒一直賣得不錯，每天都要銷售8000多斤。

　　東西不貴，量又足，質量還有保障，這個春節，咱老百姓將過得更輕松。

　　李永富說：『今年的菜價，5年之內都找不出來這麼便宜的，我們進價低，商家上菜便宜，到老百姓那裡，最實惠的就是少花錢，大家都樂和。』