生活報2月4日訊 3日,立春節氣恰逢民俗『人日子』,記者走訪哈市多家春餅店都是顧客盈門,雞元素菜品銷售火爆,彩色春餅和面條悄然流行起來。
據道裡一家春餅店的工作人員介紹,可能因為今年是雞年,雞蛋、雞肉等菜品賣得非常火爆。在道裡菜市場,櫃臺前圍滿了顧客,『我來買點肉,買點菜,回家烙春餅去。』市民劉淑紅阿姨樂呵呵地向記者介紹,她今年烙餅准備給面『上色』,用菠菜汁、胡蘿卜汁、南瓜汁和面,嘗試做五顏六色的餅,孩子們肯定愛吃。
另外,很多面館的生意也異常火爆,連過橋米線都借著東風火了一下,『面條店人多,這過橋米線也是面條,差不多。』市民王女士笑著說。記者走訪哈市各大超市發現,今年的面條當屬七彩面條銷售最火。記者在南崗區一家超市了解到,不到11點,七彩面條就全部售罄。『彩色面條,特別符合節日氣氛。』工作人員說。90後的陳新告訴記者,晚上回家,他要嘗試做『春餅卷面條』,裡面加點醬料和炒菜,自創菜品。
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