
東北網2月7日訊 還有幾天就是一年一度的元宵佳節了,隨著節日的臨近,元宵自然成為了『香餑餑』。
6日下午,記者走訪大慶市多家超市和市場了解到,多個品牌的元宵推出了特價及買贈活動,傳統的黑芝麻、花生等口味的元宵依然是市民的首選,而水果、鮮花、紫薯等新派元宵則受到了很多年輕人的喜愛。與去年相比,今年元宵的價格基本持平。
在各大超市的冷凍櫃前,記者發現今年的新品湯圓真不少,有小朋友喜愛的炫彩小湯圓,有受年輕人追捧的水果、鮮花、抹茶等餡的湯圓,口味非常多。
『湯圓每年都在賣,尤其是最近幾年,品種增加了不少,像今年超市裡的湯圓就有20多個品種。』一家超市工作人員告訴記者,鮮花湯圓、水果湯圓都是近兩年纔有的新品種,餡料多了百合花、桂花、玫瑰花、榴蓮、草莓等,比較受年輕人和小孩子歡迎。但新品種價格相對比較高,所以銷量沒傳統湯圓好,他們主打銷售的仍舊是傳統口味。
記者采訪發現,在眾多的湯圓和元宵中,現場制作的元宵最受歡迎。銷售人員告訴記者,這種現做的元宵口味主要以黑芝麻、花生等傳統口味為主,價格也比較親民,每斤的售價為8.80元。該工作人員說。
記者注意到,今年除傳統元宵、速凍湯圓等銷售火爆外,往年備受冷落的湯圓原材料也成為了不少市民元宵節的『新寵』。
『在朋友圈裡看到有人曬自制的元宵,我也想跟孩子一起自制元宵,既乾淨衛生,又很有趣,還能提高孩子的動手能力。』市民鄒女士告訴記者,現在網上都流行DIY,她特意查到了包元宵的方法,又在網上和烘焙店裡購進了一些配料,想帶著女兒親手包一鍋元宵。
責任編輯:李玥