東北網3月8日訊(記者 許俊鵬)記者從8日上午召開的2017年全省畜禽屠宰行業管理工作會議上獲悉，今年，黑龍江省將加強畜禽屠宰行業監督管理，努力防止出現重大屠宰監管和肉品安全質量事件，繼續保持全省肉品質量安全總體穩定形勢，促進我省畜禽屠宰企業市場信用得到加強，產品質量穩步提昇，外銷肉品數量有所提高，保證消費者舌尖上的安全。

　　會議現場。東北網記者 許俊鵬 攝

　　據了解，2016年，我省肉品安全形勢基本穩定，各地畜禽屠宰監管部門按照部署，已完成全省定點屠宰企業摸底和屠宰資格審核清理初審工作。目前，各地統計上報生豬定點屠宰企業428家、大牲畜定點屠宰企業147家、禽類定點屠宰企業106家。齊齊哈爾、黑河等地依法取締不符合法定設立條件的畜禽屠宰場點23家。全省共取締48家，還有57家在履行相關法定程序。在428家生豬定點屠宰企業中，年屠宰量20萬頭以上的12家，屠宰生豬420萬頭左右，佔比42%；年屠宰量2萬頭以上的186家，屠宰生豬380萬頭左右，佔比38%；小型廠點228家。全省大中小屠宰企業屠宰生豬數量比例約為2：2：1。

　　今年，我省將加快立法進程，穩步提昇屠宰監管執法能力，加強日常監管和專項整治力度。深入開展生豬屠宰監管『掃雷行動』，嚴厲打擊無證屠宰、屠宰病死豬、注水或注入其他物質等違法行為。同時完善屠宰准入管理。對新建屠宰廠要嚴格依據法定條件，規范屠宰企業准入審批。力爭2017年再壓減一批低標准、低水平的屠宰場點。

　　我省還將建立健全屠宰企業誠信管理體系，加快推進追溯體系建設，促進屠宰廠標准化改造。推進養殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經營，促進一二三產業融合發展，逐步提昇屠宰行業發展水平，維護屠宰市場秩序，保障肉品質量安全。