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給子女做一桌飯菜沒吃了 老人連吃兩天剩菜患急性胃腸炎入院
2017-05-12 17:42:47 來源:生活報 作者:田少東 高軍震 徐日明
生活報5月12日訊 近日,哈爾濱市一老人因連吃兩天剩菜,患上急性胃腸炎住進了哈爾濱市第五醫院。生活報記者從該院了解到,本月,已接診4名類似老人。醫生提醒,隔夜菜易產生亞硝酸鹽,老人本就免疫力低,吃了更易生病。
記者了解到,小斌和弟弟小奎已結婚多年,他們的老爸老媽單獨住在香坊區某小區,兄弟倆每個周末都回家陪父母。5日,母親一大早就去家附近的早市采購,等小斌和小奎帶著妻兒回家時,父母已擺好了滿滿一大桌飯菜。
兩天後,小斌給父親買了一雙布鞋,順便去了父親家,推門後見父母正在吃著上周五晚上的剩飯剩菜。他拉開冰箱門一看,裡面還有兩盤剩菜。當晚,年過七旬的父親就出現了腹痛、腹瀉的癥狀,小斌急忙將他送到了哈爾濱第五醫院消化內科,醫生經檢查診斷為急性胃腸炎。
該院消化內科主任周群介紹說,從5月份以來,已先後接診4名因吃剩飯剩菜而患上急性胃腸炎的老年患者,這是歷年少見的情況。據了解,隔夜菜能產生亞硝酸鹽,尤其是隔夜的綠葉蔬菜,會被細菌污染或產生致病的亞硝酸鹽,而且低溫並不能完全抑制細菌繁殖,本來免疫力就低的老人吃了自然容易得病。
編後話:
小編看到這則新聞真的很紮心,這一大桌子的菜,飽含著父母對晚輩濃濃的愛,你有多久沒回家了呢?如果真的關心老人,就騰時間常回去,一是晚輩多吃點兒剩的能少點,二是有晚輩來,老人通常會做新菜,三是菜剩了,晚輩可以帶走些。
責任編輯:王輝
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