您當前的位置 : 東北網  >  東北網黑龍江  >  經濟·旅游  >  經濟
搜 索
科技創新推動食品加工『上檔次』
2017-05-19 15:33:33 來源:黑龍江日報  作者:劉劍
關注東北網
微博
Qzone
極光新聞

  黑龍江日報5月19日訊 特色雜糧加工廠車間內,機器轟鳴,蒸汽昇騰,潔淨?亮的不鏽鋼大型炒制設備正在翻炒著色澤鮮艷的紅小豆;在另一個區域,工人們正精心篩選、清洗著豆子,蒸煮、灌裝、包裝等自動化生產設備正在不停地運轉。日前,記者來到七臺河市勃利食品產業園區,感受到的是食品加工產業的紅紅火火。

  在樂寶食品有限公司的產品展示區,五顏六色的五谷雜糧產品讓人應接不暇。總經理高鳳山笑著對記者說:『一下子集中看到這麼多由五谷雜糧做出來的東西不多見吧?這也正是產品能抓住市場的原因。人們現在多是吃白米飯、白饅頭,而這些綠色、健康、美味、營養的五谷雜糧同樣是他們的需求所在。』記者了解,這家企業於2015年入駐園區,是一家本土企業,當初是企業自發組織了當地40個成員創建的紅小豆合作社。到2016年,他們已帶動了1100戶種植戶種植紅小豆等特色作物,目前,紅小豆種植面積已達3萬畝,黑豆7500畝。

  這些鮮艷的豆子哪來那麼大吸引力?高鳳山為記者算的一筆賬揭示了其中『奧秘』。目前500克紅小豆市場價約為4元錢,可生產出17袋每袋1元錢的小食品和20瓶每瓶3元錢的飲料,總價值接近80元,附加值猛增近20倍。現在,越來越多的人加入到他們的致富隊伍。高鳳山得意地說:『目前,我們的產品有一大半都是通過網絡銷售出去的,消費者十分認可。接下來,我們會聘請科技人員繼續開發新產品。』

  同在園區內的利健甜菊糖公司是用當地的特產藍靛果生產加工果醬、口服液、含片、養生酒等。該企業生產的甜菊糖是從菊科草本植物中提取的天然甜味劑,具有高甜度、低熱能的特點,廣泛應用於食品、飲料、醫藥等行業。據介紹,該企業是農業產業化省級重點企業,總投資1.1億元,預計項目建成後年銷售收入2.7億元,上繳稅金3600萬元,新增就業崗位200個。目前,該項目部分主體工程已完工,正在進行內部裝修,部分加工設備已經到位安裝,今年底將實現藍靛果深加工生產。

  現在,這個園區已有8家企業落戶於此,6家已經投產。安家在此的企業有一個不謀而合的共同點,就是利用先進科技對當地特色資源不斷開發創新,進行深加工。他們的到來,為這裡帶來了經濟效益、就業崗位,也帶來了增收致富的機會。

  記者了解到,七臺河市正謀劃引導和支持龍頭企業增加科研投入,建立技術研發機構,提高核心競爭力,支持中小型加工企業積極引進、消化、吸收先進的技術、工藝、設備、人纔和管理,加快前沿技術自主化、關鍵技術產業化、工程技術本土化步伐,培育自主品牌。

責任編輯:張廣義