東北網8月17日訊 日前,黑龍江省政府辦公廳出臺了《關於加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費昇級的實施意見》,保障生鮮農產品和食品消費安全。
《意見》提出,到2020年,全省初步形成布局合理、覆蓋廣泛、銜接順暢的冷鏈基礎設施網絡,基本建立『全程溫控、標准健全、綠色安全、應用廣泛』的冷鏈物流服務體系,培育一批具有核心競爭力、綜合服務能力強的冷鏈物流企業,冷鏈物流信息化、標准化水平大幅提昇,普遍實現冷鏈服務全程可視、可追溯,生鮮農產品和易腐食品冷鏈流通率、冷藏運輸率顯著提高,腐損率明顯降低,食品質量安全得到有效保障。
《意見》指出,要完善冷鏈物流基礎設施網絡,發展城市『最後一公裡』低溫配送,鼓勵大型食品生產經營企業和連鎖經營企業建設完善停靠接卸冷鏈設施,鼓勵商場超市等零售終端網點配備冷鏈設備,推廣使用冷藏箱等便利化、標准化冷鏈運輸單元。鼓勵連鎖經營企業、大型批發企業和冷鏈物流企業開展冷鏈共同配送、『生鮮電商+冷鏈宅配』『中央廚房+食材冷鏈配送』等經營模式創新。
責任編輯:王輝
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