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中國農科院專家:"黑河大豆"開發潛力巨大 做強品牌引領產業發展
2017-08-18 20:28:31 來源:東北網  作者:侯巍
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極光新聞

  東北網8月18日訊(記者 侯巍)『黑河市具有發展綠色優質大豆生產得天獨厚的條件,產量大、品質優、集約化程度高,具有巨大的開發潛力,建議黑河市做大做強『黑河大豆』品牌,引領產業發展。』18日,中國農科院黨組書記陳萌山在『中國·黑河食用大豆產業發展高峰論壇』中說。

  陳萌山指出,東北地區是我國大豆主產區,播種面積佔全國大豆總面積的二分之一以上,其中黑龍江省佔東北大豆面積的三分之二。近年來黑龍江省大豆種植區域逐步北移,集中到以黑河市為主體的第四、第五積溫帶地區。

  陳萌山說,從現場參觀和田間測產看,今年黑河大豆綠色增產增效技術模式集成與示范成效十分顯著,有三個特點:第一個特點是示范面積大。技術模式集成與示范工作在黑河市6個縣100萬畝土地上開展。通過技術培訓、組織觀摩示范等形式,找到了讓技術模式到戶到田的有效可行的途徑和方法,充分發揮了技術模式的引領作用。

  第二個特點是增產增效技術模式的綠色化程度高。黑河大豆能夠實現綠色發展,在於這裡的土壤和水環境是綠色的,這裡的發展模式也是綠色的,就是按照『一控兩減三基本』的要求,大力推廣糧豆輪作、深松整地、測土配方施肥、根瘤菌施用、病蟲害綜合防治技術、除草劑安全使用技術等新技術,確保生產過程符合綠色發展的目標要求。

  第三個特點是成效十分顯著。北安市和愛輝區4個地點百萬畝大豆高產攻關示范方和大豆新品種、新技術試驗示范田,從目前的長勢看,高產示范田畝產可超過200公斤,達到世界同緯度高寒地區大豆生產的世界先進水平,為我國東北大豆主產區大豆產量、效益的提昇創出了一條可行的技術途徑,證明大豆綠色增產增效技術模式可復制、可推廣。

  黑河大豆產量大、品質優、集約化程度高,具有巨大的開發潛力,對做強『黑河大豆』有雄厚的基礎條件,陳萌山說。

  首先,黑河自然生態條件非常好。黑河土地資源豐富,土壤有機質含量比全國高3個百分點以上,比黑龍江全省平均水平值高2個百分點以上;黑土層厚度是全省的1.5倍以上;土壤速效磷、鉀的含量分別比省類耕地標准高45%和100%;人均水資源佔有量是全省的2.6倍,河流水質都在國家一級標准以上。黑河市具有發展綠色優質大豆生產的得天獨厚的條件。

  黑河發展優質大豆的生產規模大。黑河是大豆主產區,在黑龍江乃至全國舉足輕重。據統計,2016年黑河市區域(含農墾系統)大豆面積達到1860.97萬畝,佔黑龍江省大豆面積的40.14%,佔全國大豆面積的六分之一左右。2017年,黑河大豆面積與去年相比又有所增加,區域內(含農墾)大豆面積達到1900萬畝以上。多年來,黑河市一直是我國大豆種植面積最大、總產量最高的地級市,對我國大豆產業發展具有舉足輕重的作用。

  黑河大豆食用品質優勢突出。據中國農科院作物科學所和國家大豆產業技術體系多年多點取樣分析、比較發現,黑河市大豆總異黃酮、卵磷脂、肌醇磷脂、總低聚糖、維生素E均高於全國水平及東北地區平均水平,β-胡蘿卜素含量接近全國平均水平的2倍,對人體具有保健功能,特別適合制作大豆食品。

  黑河大豆商品品質好,市場競爭力強。黑河地區氣候冷涼,晝夜溫差大,病蟲害發生少,蟲蝕率低。機械化水平較高,品質均一性強。大豆色澤金黃、飽滿圓潤、整齊一致、商品性好,是深受廣大消費者青睞的優質食品原料。建議由黑河市委市政府對『黑河大豆』品牌進行頂層設計,作出戰略規劃,全力打造『黑河大豆』品牌。

責任編輯:王艷