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齊齊哈爾綠博會:將餐桌搬上展會現場預制菜餚成展會新寵
2017-08-30 08:36:00 來源:東北網  作者:莊園 許諾 陳顯春
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極光新聞

  東北網8月29日訊(記者 莊園 許諾 陳顯春)28日上午,中國(齊齊哈爾)第十七屆綠色有機食品博覽會在齊齊哈爾國家會展中心啟幕。記者在展會現場看到,許多參展企業現場烹飪食材原料,將飯桌搬進展廳,即時品嘗綠色大米、黑豚宴、無添加面食等綠色食品,突出了展會『綠色、健康、合作、發展』的主題。

綠博會現場造型各異的面食。

  走進綠博會,琳琅滿目的商品讓消費者們目不暇接,無論是客商還是百姓都為綠色、有機、現代化的農業感到驚嘆不已,把齊齊哈爾『綠色產品之都』的品牌叫的響亮。在富裕縣的展櫃前擺放著各式各樣『萌寵』甜點,一個個饅頭、花卷被捏造成了小豬、金魚、刺蝟等造型,現場有面點師傅在制作老味無添加饅頭,讓參展商們吃出了小時候的味道。據介紹,綠豐面業十年來做無添加面粉,致力於為過敏的健康提供保障,讓更多消費者了解。此次在綠博會現場制作面點,讓更多人親眼看到了制作方法,並嘗到了原汁原味的面粉。此次參加綠博會是展示企業的機會,也是讓鶴城的綠色產品真正的『走出去』,爭做富『全國面業大王』。

大醬缸醬業現場為參展市民准備了蘸醬菜。

雙河米業制作的米飯香噴噴剛出鍋。

  在齊齊哈爾泰來縣展區前,客商們手裡拿著油潤香濃的『黑豚宴』,黑豚有多種做法,除了照燒、黑椒,還可加入啤酒燜煮,闢膻兼提昇鮮味。現場客商們嘗到了9種做法。黑豚原產南美洲,我國自古就有食用黑豚的習慣,並將其作為高檔野菜入選中國名菜譜,宋代詩人、美食家蘇東坡因未嘗到豚鋰肉抱憾終身。『以前聽說東北的食材好,菜餚的味道也好,可惜就是買不到也吃不到正宗是,這回來了齊齊哈爾綠博會,在展會上就能吃到現場制作的菜餚,如果覺得好吃了還能通過網絡下訂單郵到家,現場參展商還發給我們美食秘籍,真是方便。』來自天津的劉女士興奮地說。

現場烹飪黑豚菜餚。

豬肉制品供消費者現場品嘗。

  不僅如此,在黑龍江甘南雙河米業的展位上,參展商吆喝著大家來嘗一嘗,一鍋香噴噴的大米正冒著熱氣從電飯鍋裡出爐,路過展位的市民紛紛湊到展臺前,品嘗齊齊哈爾地產大米。據了解,雙河米業負責人告訴記者,他們的產品是在無污染的條件下種植、養殖,施有機肥料,不用高毒性、高殘留農藥的綠色大米。每袋大米的包裝上都印有二維碼,可以追溯到源產地。

  齊齊哈爾綠博會將餐桌『搬』進了展會,這種營銷模式深受來自全國各地參展市民的喜愛,不僅讓百姓得到了實惠,更達到了企業宣傳的目的。參展商用自己的產品與得天獨厚的自然條件有機結合,企業增效、增收氛圍逐漸形成,把綠色、有機食品推向全國乃至全世界,讓更多的人認識、了解『綠色食品之都』。

責任編輯:馬悅