編者按：持續深入做好『三篇大文章』，推動實體經濟高質量發展，民營經濟煥發新活力。特別是一批優秀的『高知』青年創業者用高科技與回報黑土的朴素願望，在龍江大地『大顯身手』，正是他們，給改造昇級『老字號』、深度開發『原字號』、培育壯大『新字號』的『列車』添動力。

　　東北網11月20日訊(見習記者 崔昕 記者 楊帆)『我們生產的純胚活米是會呼吸的，生產過程中保留胚芽和部分糊粉層，放入水中可再次發芽，是「活的大米」。』在哈爾濱工程大學科技園哈爾濱工程北米有限公司市場總監王憲國向記者介紹公司生產的胚芽米，小小一粒米，是高科技纔保留住了大米95%的營養，口感卻絲毫不差。就是哈工程大學的幾個工科男，用智能制造實現了創業之初『讓家人吃好』的單純願望，而如今他們的技術讓更多的中國人吃到更健康的大米。

　　農業+工業 跨界出健康產業

　　工程北米創始人李冰是哈爾濱工程大學自動化研究所的工學博士。畢業後，他一直留校主攻船舶自動化控制的課題研究，針對的是國防軍工領域。2010年，黑龍江省農墾科學院找到李冰，讓他幫忙完成水稻育秧機、水稻播種機、智能大棚等一系列的農機改造，那是他第一次深入接觸農業。不久後，偶然的機會他第一次見到胚芽米的加工過程，隨即迷上這種會發芽的大米。

　　通過胚芽米創業的念頭，也開始在他心裡生根發芽。而當時，國內的胚芽米市場還屬空白，拿著學校申請過來的三萬塊錢，他開始參照日本佐竹公司的胚芽米加工設備，進行技術研發，嘗試生產自己的胚芽米。『日本的標准是看留胚率。比如說，生產出100顆胚芽米，就數一數有多少顆還有胚芽，如果有90粒，那留胚率就是90%。』李冰說。但李冰覺得判斷胚芽米的好壞，除了留胚率，還有完整度也是重要因素。就是加工出來的米，不僅要留有胚芽，胚芽還要完整。因為只有完整，它纔能發芽，纔是活米。

　　工程北米生產的胚芽米 超過日本標准領先全球

　　2012年，李冰全身心的投入到胚芽米加工設備中，直到2015年，在攻克多個技術難關後，李冰和他的工程北米團隊，另闢蹊徑地研發出一套新的胚芽米研磨工藝和設備，第一次實現『分層碾壓和全角度切割』。『通俗地說，就是在磨米的時候，我能控制米的運動姿態，讓它最大限度保留胚芽。』李冰介紹說，經過權威檢測，用工程北米的設備生產的胚芽米，留胚率達到99%，完整度能達到95%。

　　這一水准已經遠遠超過留胚率80%的日本標准。2015年，李冰和他的團隊，以第一臺完整形態的胚芽米精磨機，拿到四項國家專利，其中包括一項發明專利。如今，由公司自主研發的主營產品活性留胚米智能加工系統，已獲得授權專利30餘項，項目填補了省內沒有高端大米加工設備制造企業的空白。

　　李冰堅信，工程北米的胚芽米，以及生產胚芽米的活米精控系統，有機會掀起一場中國人的『餐桌革命』。他將自己的產品命名為『純胚活米』，並趁勢推向市場，目前已經在上海、北京、廣州、深圳、廈門等多個城市擁有合作伙伴。企業也2017年成立的幾個人發展到現在的50餘人，年銷售收入也超過1000萬元。

　　科技成果轉化 昇級農業『原字號』

　　『很多人以為我們是農業企業，其實我們是一家以研發、生產活性留胚米智能加工系統為主的高新技術企業，做胚芽米、做智能技術我們都是最專業的。』工程北米市場營銷總監王憲國告訴記者，大米胚芽是稻米的精華，佔稻米66%的營養，然而，黑龍江乃至全國的稻米生產企業不具備生產胚芽米的能力，以致我們常吃的大米營養打了折扣。工程北米就是要通過技術研發，不斷降低研發和生產線成本，讓更多人吃到更加健康的大米，目前，工程北米也在加大胚芽油研發。

　　據悉，工程北米科技有限公司是哈爾濱工程大學的技術轉化的成果，在企業成長過程中從辦公場地、人員招聘、補助申領、融資對接等方面都得到了哈爾濱工程大學國家大學科技園的幫助，像這樣的企業園區內還有122家，自2015年起，科技園通過整合優勢資源，孵化能力不斷增強，目前，園區已累計畢業企業160家。

　　為了給入孵企業最優質的服務資源，科技園聯合省內外投資機構、銀行、律師事務所、知識產權機構等，發起建立了哈船眾創服務聯盟、建立『科技成果+校友資源』創新創業模式，充分利用校友資源支持學校創新創業工作，以學校的高水平科研成果對接校友在企業管理、市場開發、投融資等方面的優勢資源，極大地提高了企業孵化成功率，助推龍江經濟高質量發展。