黑龍江日報4月21日訊 由世界中餐業聯合會主辦的首屆東北(國際)好食材大會20日在哈爾濱開幕，為食品企業與采購商搭建了交易、采購對接平臺。

　　在食材大會展區，黑吉遼相關地區食材企業帶來的大米、豆油、雜糧、木耳等綠色食品吸引了各地采購商的目光。2000多家全國連鎖餐飲企業參會，400多名采購商帶來了需求訂單，進行現場對接。

　　大連靈芝妹子餐飲連鎖有限公司執行董事邱麗紅帶來了四項原料采購單，包括60噸大豆油和6噸木耳、肥牛和酸菜絲的采購。她說，黑龍江自然資源得天獨厚，在農作物方面特別有優勢，比如說大米、黃豆、木耳等等，非常受餐飲界的歡迎。

　　韓國中餐聯盟會會長呂敬來說，對接會對中韓兩國的餐飲品牌相互輸出和食材的對接有很大幫助。首屆東北(國際)好食材大會旨在通過餐飲渠道助推東北地區好食材走出去，從田間地頭到餐桌舌頭、從傳統銷售轉向農業+互聯網模式健康發展。