東北網6月17日訊 (記者 許諾)甜軟清口的冰淇淋滑而不膩、脣齒留香，很難猜到眼前這根冰淇淋居然是用大豆制成的。在第六屆中俄博覽會和第三十屆哈洽會現場，我國春大豆區首個無腥味大豆新品種——東富豆1號亮相龍江森工集團綏棱林業局展區，同時展出的還有大豆雪糕、大豆冰激淋、素肉、豆乾、面包等一系列豆制品深加工產品，吸引了參觀者駐足品嘗，連連稱贊。

　　大豆雪糕是由富民種子集團研發的中國首款無腥味春大豆純天然雪糕，使用全大豆植物原漿乳替代奶制品。在制作現場，工作人員將特制的大豆原材料，放到容器中攪拌後倒入研發的冰淇淋機器裡，經過制冷後一杯杯大豆冰淇淋就做好了。從外觀上看和牛奶冰淇淋無異，但吃起來清淡香濃，甜度較低，是美味健康的大豆雪糕。

　　下一步，富民種子集團還將研發用無腥味大豆研發的漢堡包等系列『精』『尖』森工特色產品。