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『壯麗70年 振興看鶴城』:酒香陣陣 富裕老窖實現產業多元立體發展
2019-08-30 22:45:00 來源:東北網  作者:陳顯春
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極光新聞

  東北網齊齊哈爾8月30日訊(記者 陳顯春)30日下午,『壯麗70年振興看鶴城』——網絡媒體走進齊齊哈爾大型宣傳報道活動來到富裕老窖采訪,參觀了富裕老窖酒文化博物館、釀酒車間、酒窖等地,了解了富裕老窖的百年歷史、厚重文化及現代企業管理模式。

位於廠區外的富裕老窖銷售處。
酒文化博物館裡的富裕老窖。

  來到富裕老窖酒文化博物館,不管你是否喝酒或者喜歡酒,你都會情不自禁地拿出手機拍照,博物館陳設實在是豐富多彩。據講解員介紹,黑龍江省富裕老窖酒業有限公司是1915年由當地鄉紳楊貴棠興辦的釀酒作坊,采用古法釀酒。1973年第三代傳承人趙修身率攻關小組成功研制濃香型—富裕老窖酒。經過幾代釀酒人不斷的傳承,創新了中國北緯47度生態釀酒模式,推動富裕老窖的健康發展。如今是一個集生產、研發、銷售和旅游為一體的百年中華老字號釀酒企業。是地方財政支柱企業、省委省政府確定的飲品龍頭企業、省白酒行業排頭兵、省民營納稅50強。先後榮獲『全國五一勞動獎狀』等幾十項榮譽。公司有自主專利權、知識產權近六十項,有2枚中國馳名商標,品牌價值36億元。

酒窖裡每個酒缸上都掛有這樣的標簽。
富裕老窖是喝出來的品牌。

  富裕縣地處全世界僅有的四大塊黑土地之一的東北平原,非常適合種植專用釀酒高粱品種—龍糯1號。優越的生態環境,天賦稀缺、獨家培育的金質糯高粱和高寒地區獨特的微生物群,形成了中國白酒的地緣文化,也決定了白酒的卓越品質。

富裕老窖酒窖。

  富裕老窖傳承發展了一百多年,創造了輝煌的歷史,積淀了厚重的企業文化。是黑龍江省花園式企業和省工業旅游示范點,公司大力開展綠色旅游,把農業旅游、工業旅游與生態綠色旅游有效的結合起來,實現產業多元立體發展。體現了『原料之美、生態之美、釀造之美、工匠之美、風味之美、貯存之美、體驗之美』。

責任編輯:李玥

【專題】壯麗七十年 振興看鶴城