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五常大米好在哪?權威解讀帶你一探究竟
2019-10-10 16:45:16 來源:東北網  作者:王亮
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極光新聞

  東北網10月10日訊(記者 王亮) 作為今年國際大米節上的大贏家——五常大米,在今年稻米品評品鑒終評的30個名單中佔了8個。五常大米為什麼好?為什麼能連續獲獎?對此,東北網記者采訪了五常市委副書記、代市長於軍。

開幕式上宣布品評品鑒獲獎名單。

  於軍告訴記者,在『環境好』方面,五常地貌呈『六山一水半草二分半田』分布,森林覆蓋率55.9%,是國家首批生態文明示范區;在『水質好』方面,境內有拉林河、?牛河、溪浪河三大水系,磨盤山、龍鳳山2座大型水庫,磨盤山水庫是哈爾濱市飲用水水源地,並且水稻產區內無工業企業,水質無污染,水稻自流灌溉;在『土壤好』方面,黑龍江黑土層平均厚度為1尺左右,而五常的黑土層竟達1米左右,土壤中的礦物質、腐殖質、有機質含量極為豐富;在『氣候好』方面,水稻產區三面環山,開口朝西,馬蹄形地勢形成獨特氣候特征,晝夜溫差大;在『品種好』方面,主導品種為自主培育的五優稻四號,俗稱稻花香二號,適合五常地區種植。

  於軍表示,五常市加快了五優稻四號提純復壯和優質品種審定推廣,全面推行五常大米從種子繁育到加工銷售27個流程99道工序生產標准體系,推廣病蟲害統防統治、紙膜覆蓋等綠色技術,落實水稻『三用三不用』面積100萬畝,實現五常大米既『種得好』又『賣得好』。同時,五常市加強了五常大米品牌保護,探索組建五常大米品牌保護專業機構,昇級五常大米溯源防偽體系,持續加強了對五常大米的市場監管,創新了五常大米營銷,推進了五常大米公共服務中心建設。

  於軍告訴記者,下一步,五常市委、市政府將繼續推進五常大米產業提昇工程,進一步加強種子管理、規范種植加工、完善溯源系統、加強宣傳推介、拓寬銷售渠道。

責任編輯:張廣義

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