黑龍江日報10月14日訊 金秋十月，稻谷飄香，龍江大地洋溢著豐收的喜悅，來自國內外的專家學者、參展企業和參展嘉賓齊聚一堂，參加第二屆中國·黑龍江國際大米節。

　　『煮飯仙人』村?孟從日本背著鐵鍋來到大米節現場親自煮米飯，2045人拼成『米』字品嘗米飯挑戰吉尼斯世界紀錄，『安家鄉五優稻4號』喜獲品評品鑒金獎……伴隨著這場大米盛宴，龍江大米登上更加廣闊舞臺，走向更加廣闊市場。

　　用心做好米品質打天下

　　『挑戰的有效人數為2045人，「最大規模的大米品鑒活動」吉尼斯世界紀錄挑戰成功！』隨著吉尼斯世界紀錄認證官的宣布，現場掌聲雷動，歡聲一片。

　　『今年是我們第二次組織挑戰吉尼斯世界紀錄，就是希望借此機會把最好的大米帶給大家品嘗。』東禾農業集團總經理楊曉萍說，東禾集團生產的『慶禾香』牌大米被評為首屆『中國十大好吃米飯』，這是因為他們建立了從田間到餐桌的全程食品安全可追溯體系，而且通過獨特的『東禾模式』讓農民參與到企業的利益鏈條中來，目標一致，纔能種出好大米。

　　楊曉萍說：『2018年首屆大米節為東禾集團帶來億元增收，這不僅是鼓勵，更多的還有期望，它鞭策我們包括農民兄弟在內的整個團隊，種出更多、更優質的安全、營養、健康、美味的好大米，讓全國乃至世界的消費者都能品嘗到龍江好大米。』

　　『這是我們第二次參加大米節了，希望借此機會與國內外更多知名、優秀的大米企業互鑒互學，開闊視野。』五常市喬府大院農業股份有限公司品牌中心總經理王慧先說，希望把他們的品牌和產品展示給來自五湖四海的客商和消費者，以此促成更多的合作，加快喬府大院對全國市場的布局。

　　喬府大院是一家集科技育種、基地種植生產加工、倉儲物流、市場營銷、休閑旅游於一體的一二三產融合的企業。品牌雲集，如何脫穎而出？王慧先說：『我們是真真正正從源頭抓起保證品質，五常市國家現代農業產業園40萬畝核心產區，有20萬畝在喬府大院。此外，我們從2010年開始，通過與中國科學院遺傳與發育生物學研究所合作，現已研發出10個優質水稻新品系，為喬府大院產品質量和品牌建設奠定基礎。

　　談到大米節對於企業發展的影響，王慧先說，從去年參加大米節至今，一年的時間裡，喬府大院整體銷售增量很大，截至9月份，銷量較去年同期增長30%多，而且品牌知名度也有很大提昇。

　　合作社巧借東風搭乘大米節『快車』

　　五常市永順豐水稻種植農民專業合作社由29戶稻農組成，理事長王亞東介紹，合作社以土地集約化、種植規模化、質量國際化為標准來發展，現有土地面積2000畝，年產大米1000噸左右。

　　『大米節為我們合作社搭建了特別好的平臺，通過參加這樣的活動，我們從五常走出來，讓全國人民吃到了我們種植的大米。』王亞東說，去年大米節上合作社簽下300噸的大米訂單，因此今年也有了更高期待，『我們的大米主要銷往海南、杭州、上海、廣東等地，很多有意向的客商已經早早開始和我們對接洽談了。』

　　五常市民樂朝鮮族鄉紅揚有機種植農民專業合作社理事長於殿紅對此次沒能參展表示非常遺憾。他說，大米節作為提昇大米品牌的重要平臺，能接觸到國內外的客商、消費者，能夠招攬更多客戶。

　　據介紹，紅揚有機種植農民專業合作社是集種植、生產、加工、銷售為一體的合作社。目前已有55戶農民加入，擁有土地5000畝，並擁有自己的大型專業化加工廠。『我們合作社的農戶一直堅守傳統，遵從古法，堅持人工育苗、人工插秧、人工收割等傳統種收方式，2019年獲得歐盟有機產品認證證書。』於殿紅說，明年一定要爭取參展，彌補今年的遺憾。

　　中外專家獻策助力龍江大米香飄世界

　　為更好發揮優勢，做大做強水稻產業，近年來我省多點發力，不斷完善生產體系、延伸產業鏈條；采取『龍江產品+區域公共品牌+企業知名品牌』方式，加快綠色生態大米品牌培育；多層次、立體化宣傳推介優質大米品牌，有力促進了龍江大米香飄天下。

　　『黑龍江優質米發展比較快，稻米生產水平比較高，大米品質比較好。』這是與會專家對龍江大米做出的一致評價。

　　關於未來龍江大米產業如何發展，中國科學院院士謝華安建議，現在國內市場五常大米作為黑龍江大米代表，已叫響優質綠色品牌，這為黑龍江大米開拓更廣闊市場打下了良好基礎。黑龍江有肥沃的黑土地，有良好的水稻生長環境，應將這種資源優勢充分發揮出來，利用綠色環境，生產綠色大米，讓黑龍江大米優質綠色品牌更響亮。

　　第一次來黑龍江的泰國蘭甘亨大學教授黃暹豐對龍江大米贊不絕口，他認為黑龍江獨特的地理位置、土壤、水質、日照等因素，是種植有機大米得天獨厚的條件，而有機食品在未來是最有市場競爭力的。黑龍江如果能深挖有機大米優勢，並作為大米品牌發展的著重點，在未來的國際市場中將會更加具有競爭力。