黑龍江日報1月23日訊 1月18日，天剛蒙蒙亮，延壽縣百餘名志願者組成的小分隊就冒著嚴寒，帶著親手包的餃子等年貨奔向全縣200多個『五保戶』，他們要把『愛心』端上老人們的年夜飯桌，讓他們過上一個充滿愛的新春佳節。

　　一大早，來自延壽縣各行各業的百餘名志願者駕著私家車，滿載著他們的愛心兵分20路奔向全縣9個鄉鎮。

　　聽說縣裡來人送年貨，延河鎮萬寶村的李桂英老人早就迫不及待地為他們准備起瓜子花生。可是，迎進門的除了志願者們的笑臉就是琳琅滿目的年貨了，沒等落座，志願者卻又急著趕往下一家了。『連口水都沒喝，撂下東西就張羅要走，這可讓我們咋感謝纔好呢？』

　　實際上，為了今年老人們的『年夜大餐』，延壽縣文明辦早就定好了『年夜菜單』——凍餃子、麻花、掛面、蛋糕、罐頭、醬油、醋、襪子、福字等，從1月15日下午開始，縣志願者協會的300多位志願者就集結在延壽鎮中心小學食堂，擇菜、洗菜、剁餡、和面……忙得不亦樂乎。晚上，第一撥餃子凍上了。16日，又忙活了一整天，終於完成了2萬個既定目標。

　　延壽縣共有200多位70歲以上的獨居『五保戶』，為了讓每人都能分得100個餃子，300多名志願者捐助了1萬多元錢，買來400斤芹菜、30多箱酸菜、150多斤豬肉和500斤面粉。許多志願者把放寒假的孩子也帶來幫忙，孩子們或有模有樣地學包餃子，或幫忙把包好的餃子送到操場凍上。參與包餃子的志願者中，還有兩位80多歲的老奶奶，她們跟著年輕人一起忙活，還自我打趣說是老有所為。

　　為保證餃子質量，包餃子全過程都有人『監督』，『把邊捏緊點兒，別露餡』『不能太大餡兒，容易凍裂』……志願者們說，這可是比愛心又比手藝的時候，自然比自家吃還上心。

　　說是2萬個夠了，結果志願者們一共包了2.5萬多個餃子，『多了更好，能多送點』，志願者心滿意足。

　　除了『年夜菜單』的大禮包外，考慮到老人們的經濟條件和身體狀況，志願者還為老人們精心選購了火龍果、哈密瓜等老人平時不常吃的水果，就為讓老人們過一個快樂祥和年。